0 0

Ingrediënten

Adjust Servings:
HETE KIP
400 g kipfilet
4 g knoflookpoeder
2 g zwarte peper
1,5 g cayennepeper
2 g zout
25 g ketjap manis
30 g sambal oelek
10 g kristalsuiker
10 g chilisaus
DEEG
500 g bloem
10 g gist
20 g kristalsuiker
10 g zout
80 ml zonnebloemolie
325 ml warm water
25 ml zonnebloemolie
200 g geraspte kaas
GARNERING
bosuitjes
knoflooksaus

Tips

- Voeg groentes toe naar keuze toe voor nog meer smaak.
- Zonnebloemolie kun je vervangen met olijfolie.
- Serveer het met knoflooksaus.

8.127 Views Heb ik gemaakt 42

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Dit recept delen

Of kopieer en deel de volgende link
Platte hete kip broodjes

Platte hete kip broodjes

This is my kind of food, vooral wanneer het lekker vers uit de oven komt. Vind het altijd heerlijk als ik de geur ruik van vers brood because it always makes me happy. De platte broodjes zijn zacht en luchtig en de pittige smaak is gewoonweg heerlijk.

16 Easy

Ingrediënten

  • HETE KIP

  • DEEG

  • GARNERING

Delen

Stappenplan

1
Gedaan

Doe de suiker, ketjap manis, sambal oelek en chilisaus in een kom en mix samen tot een geheel.

2
Gedaan

Snijd de kipfilet en voeg de knoflookpoeder, zwarte peper, cayennepeper en zout toe. Voeg de ketjap manis mengsel toe aan de kip en meng tot een geheel

3
Gedaan

Voeg de bloem in een kom samen met de gist, suiker, zout en zonnebloemolie, meng tot een geheel. Voeg water toe en meng/kneed zo’n 10 tot 12 minuten samen. Het deeg is erg plakkerig, daarom voeg je op het eind 25 ml zonnebloemolie toe. Door de olie kan je het vormen tot een samenhangend deeg.

4
Gedaan

Dek af en laat het rijzen op een warme plek voor een uur of tot het in omvang is verdubbeld.

5
Gedaan

Stort het deeg op een ingevette werkplek. Verdeel het in 16 porties (60 gr per bol). Vorm tot een ronde bol en druk het plat. Leg het op de bakpapier beklede bakplaat.

6
Gedaan

Verdeel de kip over het broodje en strooi er geraspte kaas op. Laat het weer rijzen voor zo'n 30 minuten.

7
Gedaan

Leg het in een voorverwarmde oven op 200 ℃ voor zo’n 15 tot 20 minuten.

8
Gedaan

Als de broodjes goudbruin kleuren, haal je het uit de oven. Leg er direct een theedoek op.

9
Gedaan

Maak het af met knoflooksaus en bosuitjes.

9
Gedaan
9
Gedaan
9
Gedaan
© KOOKMUTSJES | Alle afbeeldingen en content zijn auteursrechtelijk beschermd. Het is daarom niet toegestaan om het recept te kopiëren en te plakken om het vervolgens te delen, vraag hier toestemming voor. Wil je het recept delen? Gelieve opnieuw creëren met uw eigen foto, eigen woorden of plaats een directe link naar het recept.

NajatsKeuken

previous
Blueberry Muffins
next
Butter Chicken
previous
Blueberry Muffins
next
Butter Chicken

26 reacties Verberg reacties

Hi Fa,

Dank je wel! Nee dat hoeft niet. Snijd de kip in kleine stukjes dan word het wel gaar als het 15 tot 25 minuten in de oven zit. Vind de kip vaak net wat lekkerder als ik het niet van te voren bak 🙂

Xx Najat

Ziet er heerlijk uit. Kan ik de suiker weglaten? En de meel vervangen door volkorenmeel? Een beetje gezond houden.

Hi Samira,

Je zou de suiker inderdaad kunnen weglaten of vervangen met honing 🙂 Je zou de meel ook kunnen vervangen met volkorenmeel. Dat is geen enkel probleem.

Groetjes Najat

Hi Najwa,

Dat is mogelijk, zou het wel goed verpakken (luchtdicht). Je kunt ze ook half afbakken.

Groetjes Najat

Hi OumMaysa,

Ja dat is mogelijk. Je zou dan voor 1/2 teentjes knoflook kunnen gaan. Hangt er maar net van af wat jij lekker vind 🙂

Groetjes Najat

Ik ben normaal gesproken echt heel slecht in dingen met deed, maar deze zijn gelukt! Ik kan niet wachten om er zo lekker van morgen smullen!

Zien er perfect uit Bouchra en hoop dat het heeft gesmaakt! Dank je wel voor het delen van het eindresultaat, altijd leuk om te zien <3

XX najat

Vraagje hoort de onderkant zacht te zijn? Helaas heb ik geen goede oven met bakplaat maar een combi magnetron met 2 ronde roosters

Hoi Najat,

Kan ik de ml’s ook omzetten naar gr? Ik heb geen maatbeker waar ik het precies mee kan checken…

Liefs, Lamyae

Heb debroodjes gemaakt, heb ze zonder sambal en cayennepeper gemaakt, mijn man houd niet van kip maar ze waren zoooo lekker Najat, heb er een licht soepje bij geserveerd dank je wel voor de heerlijke recepten😘😘

Vertel ons je ervaring