https://kookmutsjes.com
Start Reading Mode
Print
Pizza dubbelop

Deel op Social Media

Of deel onderstaande URL

Ingrediënten

Hoeveelheid
DEEG:
500 g bloem
7 g gist
1 tl zout (5 g)
2 tl bruschetta kruiden
halve tl tijm
30 ml olijfolie
200 ml halfvolle melk (22 graden)
150 ml water (22 graden)
15 ml olijfolie
TOP:
3 paprika's (rood, geel, groen)
2 uien (wit en rood)
olijven
75 g cherrytomaatjes
maïs
2 tl bruschetta kruiden
halve tl zwarte peper
1 tl uienpoeder
halve tl knoflookpoeder
halve tl tijm
tomatenpuree
150 g smeerkaas
2 blikjes tonijn
geraspte kaas
cheddar kaas

Toevoegen als favoriet

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Pizza dubbelop

  • Serves 2
  • Medium

Ingrediënten

  • DEEG:

  • 500 g bloem
  • 7 g gist
  • 1 tl zout
    (5 g)
  • 2 tl bruschetta kruiden
  • halve tl tijm
  • 30 ml olijfolie
  • 200 ml halfvolle melk
    (22 graden)
  • 150 ml water
    (22 graden)
  • 15 ml olijfolie

  • TOP:

  • 3 paprika's
    (rood, geel, groen)
  • 2 uien
    (wit en rood)
  • olijven
  • 75 g cherrytomaatjes
  • maïs
  • 2 tl bruschetta kruiden
  • halve tl zwarte peper
  • 1 tl uienpoeder
  • halve tl knoflookpoeder
  • halve tl tijm
  • tomatenpuree
  • 150 g smeerkaas
  • 2 blikjes tonijn
  • geraspte kaas
  • cheddar kaas

Informatie

Share

Stappen

1
Done

Mix de bloem, gist, zout, bruschetta kruiden, tijm en olijfolie. Meng alles goed samen. Voeg beetje bij beetje melk en water toe. Kneed of mix zo'n 12 minuten samen. Het deeg is plakkerig, daarom voeg je op het eind 15 ml olijfolie toe. Dek af en laat het zo'n 60 minuten rijzen op een warme plek.
2
Done

Snijd de paprika's en uien. Druppel wat zonnebloemolie in een steelpan en bak de groentes samen met de kruiden voor zo'n 5 à 7 minuten.
3
Done

Snijd de olijven en cherry tomaatje in schijfjes, voeg het toe aan de paprika's en uien samen met de maïs.
4
Done

Meng twee blikjes tonijn met de smeerkaas.
5
Done

Verdeel het deeg in twee. Als je kleine pizza's wilt maken dan verdeel je het deeg in 10 porties.
6
Done

Smeer wat olie op je werkplek en druk het deeg plat (40 bij 40 cm). Smeer er tomatenpuree op. Strooi er geraspte (cheddar) kaas, tonijn, maïs en groentes op. Vouw nu alles naar elkaar toe en druk het plat. Leg wat bakpapier op de pizza vorm en leg de pizza erop.
7
Done
8
Done

Smeer er wat tomatenpuree op, strooi er kaas, tonijn en groentes op. Kruid het met bruschetta kruiden, tijm en kaaskruiden.
9
Done
10
Done

Leg het in een voorverwarmde oven op 220 °C voor zo'n 18 tot 25 minuten.
11
Done

VOORBEELDEN VAN DE KLEINE DUBBELOP'S
12
Done
13
Done
14
Done
15
Done
16
Done

Tips:

- Tonijn kan je vervangen met groente, kip, vis en gehakt.
- Vervang olijfolie met zonnebloemolie.

NajatsKeuken

Vorige
Notenkoek
Volgende
Avocado cupcakes
Vorige
Notenkoek
Volgende
Avocado cupcakes

Gerelateerde recepten

One Comment Hide Comments

Plaats een reactie

© Kookmutsjes.com