0 0
Pistache ghriba

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
KOEKJESDEEG
130 g roomboter ongezouten
120 g kristalsuiker
mespuntje zout
8 g vanillesuiker 1 zakje
150 g pistachenoten
175 g bloem patentbloem

Pistache ghriba

  • Serves 30
  • Easy

Ingredients

  • KOEKJESDEEG

Directions

Share

Vind jij het ook zo leuk om je eigen koekjes te bakken? Dan heb ik een nieuw projectje voor je, namelijk deze heerlijke pistache ghriba! Ze zijn werkelijk een lust voor het oog en super lekker! Bak ze en maak het helemaal af met een glaasje ne3 ne3 thee (muntthee)!

Steps

1
Done

Maal de pistachenoten fijn.

2
Done

Doe de zachte roomboter in een diepe kom. Voeg de suiker, zout en vanillesuiker toe. Mix alle ingrediënten samen tot een gladde massa. Voeg de fijngemalen pistachenoten en bloem toe. Meng/kneed alles samen tot een koekjesdeeg.

3
Done

Neem wat van het koekjesdeeg en vorm tot een bol (20 gram per stuk). Dep de bol in de poedersuiker en leg in het midden een pistachenoot.

4
Done

Doe de pistache koekjes in de voorverwarmde oven op 175℃ voor zo’n 12 minuten. Leg de bakplaat iets boven het midden, zo ontstaan er mooie barsten.

5
Done
6
Done

Najat

previous
Gebakken kipbroodjes
next
Jalapeño-kaasbroodjes
previous
Gebakken kipbroodjes
next
Jalapeño-kaasbroodjes

18 Comments Hide Comments

Hoi, als eerst wil ik zeggen dat je suppppper lekkere dingen maakt. Zoals deze koek hier. Haha alleen een vraagje. Is dit die koek die zo plakkerig is? Dus zo smelterig is in je mond of is het gewoon hard?

Dit zijn geen plakkerige koekjes. De bite is best zacht als ze goed gebakken zijn. De pistache smaak van het koekje is een genot in de mond.

Yess ik ben overgehaald!Was niet van plan om deze Eid te bakken maar door jouw heerlijkheden kan ik niet anders!
Dank je wel en ga zo door!

Hey Naima,

Dat klopt. Laat ze daarom volledig afkoelen en probeer er niet aan te zitten. Straks zijn ze stevig. ~xx

Salaam, bak je de koekjes met hete lucht of boven en onderwarmte? Vind dit altijd een moeilijke. Allah i jaziek belghier voor al wat je doet.

Salamalikoem Najat,

Ik heb die koekjes gemaakt en ze zijn een genot bij zowel collega’s en familie. Dank je wel voor het delen van dit recept en alle andere recepten. Je hebt een kookmutsje fan erbij gekregen 😁. Eid Mubarak.

Xx Rose.

Add Your Comment