0 0
Paksoi met garnalen

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
2 paksoi middelmaat
30 ml olijfolie
2 teentjes knoflook
3 lente ui 75 gram
150 g champignons
250 g garnalen
5 g uienpoeder
3 g gemberpoeder
2 g zwarte peper
3 g knoflookpoeder
3 g paprikapoeder
20 ml azijn
15 ml sojasaus

Paksoi met garnalen

  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Paksoi met garnalen is een snel en gemakkelijk paksoi recept dat je eenvoudig op een doordeweekse dag kunt bereiden. Het is een heerlijke Aziatische gerecht met malse stukken paksoi, aangewakkerd met heerlijke kruiden en nog meer groentes, sojasaus en sappige garnalen. Deze wokgerecht gaat heerlijk met noedels, maar je zou het nog ook kunnen serveren met rijst als jouw voorkeur daar naar uit gaat. Garneer de paksoi met garnalen eventueel met sesamzaadjes voor nog meer smaak!

Steps

1
Done

Was de paksoi. Snijd de onderkant van de paksoi eraf en snijd in grove stukken. Doe de gekookte water in een pan en voeg de paksoi toe. Kook de groenten voor 2 minuten. Giet het water af en laat de uitlekken.

2
Done

Rasp de knoflook, snijd de lente ui klein en de champignons door twee.

3
Done

Verhit de olijfolie in een wokpan. Voeg de lente ui, champignons en knoflook toe en bak het voor 2 minuten. Voeg de garnalen, uienpoeder, zwarte peper, knoflookpoeder, gemberpoeder en paprikapoeder toe en roerbak alles samen voor zo’n 2 minuten.

4
Done

Voeg de azijn en sojasaus toe en bak het weer mee voor een paar minuten. Voeg de paksoi toe en bak het mee voor een minuut.

5
Done

Serveer de wokgerecht samen met noedels of rijst.

6
Done
7
Done
8
Done
9
Done

Tips:

- Voeg groentes toe naar eigen keus.
- Vervang garnalen met kip, vlees of nog meer groentes.

Najat

previous
Tahini cake
next
Gevulde kip met groentes
previous
Tahini cake
next
Gevulde kip met groentes

7 Comments Hide Comments

hi Siham, dat kan ik doen maar helaas heeft niet iedereen dezelfde theelepels thuis. Wat je zelf kunt doen is het 1 keertje afwegen en kijken hoeveel gram er in jouw theelepels gaat. Op deze manier hoef je het niet elke keer af te wegen 🙂

Groetjes Najat

Laat een reactie achter op Zoubeda Reactie annuleren