Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Oreo chocolade cheesecake

Najat

Oreo chocolade cheesecake

Hier kun je zeker niet van afblijven, oreo chocolade cheesecake! Dit makkelijk recept maak je met een bodem van oreo, mascarpone en twee heerlijke chocoladesmaken! Bovendien is het ook no bake! Echt een feestje!

Porties

12 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Doe de oreo’s in een hakmolen. Mix fijn.

2
Done

Smelt de roomboter in een steelpan op laag vuur.

3
Done

Doe het koekjesdeeg in een diepe kom en voeg de gesmolten boter toe. Meng goed.

4
Done

Verdeel het koekjesdeeg over een bakvorm bekleed met bakpapier en druk goed aan, ook aan de zijkanten. Leg afgedekt in de vriezer.

5
Done

Breng de ongeklopte slagroom (125 ml) in een steelpan tot tegen de kook aan. Haal de steelpan van het vuur en voeg de stukgemaakte melkchocolade (200 gr) toe. Laat staan voor een minuut. Na een minuut roer je deze goed samen tot een gladde massa.

6
Done

Doe de mascarpone samen met de poedersuiker in een kom en mix tot een gladde massa. Voeg de afgekoelde melkchocolade ganache toe en mix goed.

7
Done

Verdeel het chocoladebeslag over de oreo bodem. Leg deze, afgedekt, een uur in de vriezer.

8
Done

Haal het chocolademengsel uit de vriezer. Verdeel de stukgemaakte oreo over de melkchocolade laag.

9
Done

Breng de ongeklopte slagroom (75 ml) in een steelpan tot tegen de kook aan. Haal de steelpan van het vuur en voeg deze toe aan de stukgemaakte witte chocolade (200 gr). Laat het staan voor een minuut. Na een minuut roer je deze samen tot een gladde massa.

10
Done

Doe de mascarpone in een kom samen met de poedersuiker en mix tot een gladde massa. Voeg de afgekoelde witte chocolade ganache toe en mix goed.

11
Done

Giet het witte roommengsel over de laag van melkchocolade en oreo. Strooi er nog wat oreokruimels over. Leg het terug in de vriezer voor een paar uur of tot het stevig is.

Ingrediënten

Porties:
KOEKJESDEEG
200 g oreo
70 g roomboter ongezouten
CHOCOLADEMENGSEL
125 g ongeklopte slagroom
200 g melkchocolade
25 g poedersuiker
250 g mascarpone 1 kuipje
VULLING
75 g oreo
WITTE ROOMMENGSEL
75 ml ongeklopte slagroom
200 g witte chocolade
250 g mascarpone 1 kuipje
25 g poedersuiker
GARNERING
75 g oreo
Share

INGREDIËNTEN

Porties:
KOEKJESDEEG
200 g oreo
70 g roomboter ongezouten
CHOCOLADEMENGSEL
125 g ongeklopte slagroom
200 g melkchocolade
25 g poedersuiker
250 g mascarpone 1 kuipje
VULLING
75 g oreo
WITTE ROOMMENGSEL
75 ml ongeklopte slagroom
200 g witte chocolade
250 g mascarpone 1 kuipje
25 g poedersuiker
GARNERING
75 g oreo
Oreo chocolade cheesecake

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
KOEKJESDEEG
200 g oreo
70 g roomboter ongezouten
CHOCOLADEMENGSEL
125 g ongeklopte slagroom
200 g melkchocolade
25 g poedersuiker
250 g mascarpone 1 kuipje
VULLING
75 g oreo
WITTE ROOMMENGSEL
75 ml ongeklopte slagroom
200 g witte chocolade
250 g mascarpone 1 kuipje
25 g poedersuiker
GARNERING
75 g oreo

Oreo chocolade cheesecake

  • Serves 12
  • Easy

Ingrediënten

  • KOEKJESDEEG

  • CHOCOLADEMENGSEL

  • VULLING

  • WITTE ROOMMENGSEL

  • GARNERING

Directions

Share

Hier kun je zeker niet van afblijven, oreo chocolade cheesecake! Dit makkelijk recept maak je met een bodem van oreo, mascarpone en twee heerlijke chocoladesmaken! Bovendien is het ook no bake! Echt een feestje!

Steps

1
Done

Doe de oreo’s in een hakmolen. Mix fijn.

2
Done

Smelt de roomboter in een steelpan op laag vuur.

3
Done

Doe het koekjesdeeg in een diepe kom en voeg de gesmolten boter toe. Meng goed.

4
Done

Verdeel het koekjesdeeg over een bakvorm bekleed met bakpapier en druk goed aan, ook aan de zijkanten. Leg afgedekt in de vriezer.

5
Done

Breng de ongeklopte slagroom (125 ml) in een steelpan tot tegen de kook aan. Haal de steelpan van het vuur en voeg de stukgemaakte melkchocolade (200 gr) toe. Laat staan voor een minuut. Na een minuut roer je deze goed samen tot een gladde massa.

6
Done

Doe de mascarpone samen met de poedersuiker in een kom en mix tot een gladde massa. Voeg de afgekoelde melkchocolade ganache toe en mix goed.

7
Done

Verdeel het chocoladebeslag over de oreo bodem. Leg deze, afgedekt, een uur in de vriezer.

8
Done

Haal het chocolademengsel uit de vriezer. Verdeel de stukgemaakte oreo over de melkchocolade laag.

9
Done

Breng de ongeklopte slagroom (75 ml) in een steelpan tot tegen de kook aan. Haal de steelpan van het vuur en voeg deze toe aan de stukgemaakte witte chocolade (200 gr). Laat het staan voor een minuut. Na een minuut roer je deze samen tot een gladde massa.

10
Done

Doe de mascarpone in een kom samen met de poedersuiker en mix tot een gladde massa. Voeg de afgekoelde witte chocolade ganache toe en mix goed.

11
Done

Giet het witte roommengsel over de laag van melkchocolade en oreo. Strooi er nog wat oreokruimels over. Leg het terug in de vriezer voor een paar uur of tot het stevig is.

12
Done

Najat

Snickers rolcake van Kookmutsjes
previous
Snickers rolcake
Fusilli gehaktschotel Kookmutsjes
next
Fusilli ovenschotel met gehakt
Snickers rolcake van Kookmutsjes
previous
Snickers rolcake
Fusilli gehaktschotel Kookmutsjes
next
Fusilli ovenschotel met gehakt

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
KOEKJESDEEG
200 g oreo
70 g roomboter ongezouten
CHOCOLADEMENGSEL
125 g ongeklopte slagroom
200 g melkchocolade
25 g poedersuiker
250 g mascarpone 1 kuipje
VULLING
75 g oreo
WITTE ROOMMENGSEL
75 ml ongeklopte slagroom
200 g witte chocolade
250 g mascarpone 1 kuipje
25 g poedersuiker
GARNERING
75 g oreo