Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Marokkaanse pastasalade

    Marokkaanse pasta salade Kookmutsjes
    Terwijl deze Marokkaanse pastasalade even in beeld kwam, was er ontiegelijk veel vraag naar dit recept. Vele van jullie konden niet wachten om het zelf te gaan maken en daarom staat deze romige pastasalade met Marokkaanse invloeden nu voor jullie online! Met de geweldige toevoeging van kip, groentes en kruiden als ras el hanout (Marokkaanse kruiden) is deze salade zo lekker en zo gemaakt.

    Door de Marokkaanse keuken heb ik de wereld van de kruiden ontdekt. Vooral de ras el hanout. Dit is een zeer uitgebreide Marokkaanse kruidenmix wat zorgt voor een heerlijke smaaksensatie. Wat ook zo bijzonder is aan deze kruiden: iedereen die ras el hanout maakt, maakt het anders. Echt nergens proeven ze hetzelfde. En omdat kruiden het lekkerst zijn wanneer ze versgemalen zijn, maal ik ze altijd zelf. De kruiden ras el hanout treden steeds meer op de voorgrond en dat is maar goed ook, want ze zijn onmisbaar in de keuken.
    PREP TIME
    SERVES
    4 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Marokkaanse pastasalade

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: xcm

    Kies je bakvorm

    Huidig: xcm

    Rond

    Rechthoek
    350 g kipfilet
    ruim water
    zout
    125 g vlinderpasta
    ruim water
    zout
    olie optioneel
    3 augurken 50 gram augurken
    halve gele ui
    50 g zwarte olijven
    1 gegrilde rode paprika
    100 g roomkaas
    50 g mayonaise
    15 g mosterd
    7 g ras el hanout
    25 g ketchup
    15 ml olijfolie
    25 ml azijn
    zout naar smaak
    zwarte peper naar smaak

    STAPPENPLAN

    1

    floraboter9-1024x819

    Kook de kipfilet in ruim water met een beetje zout. Wanneer de kipfilet gaar is (de kip moet wit van kleur zijn), haal je de pan van het vuur. Giet het af en laat de kipfilet iets afkoelen. Pluk of snijd de kipfilet.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Aardappelschoten met Marokkaanse kip Kookmutsjes

    Vandaag staat jou een heerlijke aardappelschotel met kip op te wachten! De ster van dit gerecht is de Marokkaanse kip, deze is zo smaakvol en erg lekker! Om de maaltijd compleet te maken, kun je er nog een <a href="https://kookmutsjes.com/recept/simpele-feestsalade">Marokkaanse salade</a> bij serveren. Bovendien is dit een geweldige manier om de kleintjes mee te laten eten (i.p.v. <a href="https://kookmutsjes.com/recept/marokkaanse-marmita">marmita</a>)!

    icon
    2

    Snijd de groentes niet al te groot.
    3

    testing1020

    Breng ruim water aan de kook. Als het begint te borrelen voeg je het zout toe en eventueel een scheutje olie. Voeg de pasta toe. Na een paar minuten roer je het los van elkaar. Kook het voor zo’n 8 tot 10 minuten. Giet de pasta af in een vergiet en laat het water uitlekken.
    4

    testing1019

    Doe de roomkaas samen met de mayonaise, mosterd, ras el hanout, ketchup, olijfolie en azijn in een diepe kom en meng samen tot een geheel.
    5

    testing1018

    Doe de augurken, ui, olijven en gegrilde paprika in een diepe kom. Voeg de kip en pasta toe en roer het even samen. Voeg de saus toe en meng alle ingrediënten samen tot een geheel. Voeg zout en peper toe naar eigen smaak (zelf heb ik 3 gram van elk toegevoegd).
    6

    _K1A4667

    7

    _K1A4683

    8

    Tips:

    - Voeg zout en peper toe naar eigen smaak. - Voeg groentes toe naar wens. - Voeg een hete pepertje toe als je van pittig houdt.
    13 Comments
    • Selma
      Salaam Najat, welke roomkaas gebruik jij bij dit recept? Alvast bedankt!
      • Najat
        Hi Selma, Het maakt helemaal niet uit welke roomkaas je gebruikt. Ik gebruik bijv. altijd die van de Aldi of Lidl. Succes! ~xx
    • Oemmie
      Kan ik ook crème fraiche gebruiken i.p.v. roomkaas... heb k niet in huis ?
    • VvE20
      Hoi hoi Heb de roomkaas voor de helft vervangen door roonkaas met knoflook. Echt een aanrader. Dankjewel Najat voor je heerlijke recepten
    • Bibi
      Hoi Najat, Zou je misschien een keer kunnen plaatsen hoe jij zelf ras el hanout maakt?
    • elza
      hoi najat. voor hoeveel personen is deze hoeveelheid ongeveer denk je? groetjes
      • elza
        oh stom zie nu 4 porties staan haha!
    • Mimi
      Is dit ook lekker als kip vervang voor tonijn?
      • NajatsKeuken
        Dat kun je doen, smaak zal natuurlijk wel anders zijn.
    • Youssra
      Salam, Bedoel je met gegrilde paprika dat uit een potje of zelf grillen? Groetjes
      • NajatsKeuken
        Wa'alaikom salaam Youssra, Ik gril mijn paprika's altijd zelf, maar je zou ook die van een potje kunnen gebruiken. Groetjes, Najat
    • Sakina
      Salam Mag ik vragen welke mosterd jij gebruikt. Groetjes
      • NajatsKeuken
        Wa'alaikom salaam Sakina, Ik gebruik hier de mosterd van Colman's, maar je zou ook voor de Dijon kunnen gaan. Groetjes, Najat

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy