Geen zin om uitgebreid te koken? Maar wel zin in iets lekkers? Probeer deze makkelijke kipwraps eens! Een goede voorbereiding is het halve werk! Ook met dit recept! Wil je hier namelijk de beste smaak uit halen, dan raden we aan om de kip 24 uur te laten marineren. En dan is deze malse kipwrap echt zoooo lekker!
Porties
3 PortiesGEMAKKELIJK
Medium|
1
Done
Snijd de kippendijen in 2 of 3 grove stukken en doe ze in een diepe kom. Voeg het zout, komijn, zwarte peper, knoflookpoeder, paprikapoeder en kip kruiden toe. Meng goed samen. |
|
2
Done
Pel en snipper de gele ui. |
|
3
Done
Verhit de roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en bak 4 minuten. Voeg de gele ui toe en bak 2 minuten. Voeg het water toe en kook 20 á 25 minuten of tot de saus een dikkere structuur krijgt. Doe dit zonder deksel. |
|
4
Done
Doe de chilisaus samen met de mayonaise in een kom. Meng tot een gladde massa. |
|
5
Done
Schep de kippendijen uit de jus. Houd apart. |
|
6
Done
Smeer een laagje kipjus over de wrap. Strooi geraspte kaas op naar smaak. Leg de kippendijen erop. Top het af met de chili-mayosaus. |
|
7
Done
Vouw de kipwrap dicht. |
|
8
Done
Bak de kipwrap in een pan op middelhoog-laag vuur. |
|
|
- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg stukjes groenten toe als je hiervan houdt. - Laat de kip goed marineren, het liefst 24 uur. Bewaar afgedekt in de koelkast.
- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg stukjes groenten toe als je hiervan houdt. - Laat de kip goed marineren, het liefst 24 uur. Bewaar afgedekt in de koelkast.
- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg stukjes groenten toe als je hiervan houdt. - Laat de kip goed marineren, het liefst 24 uur. Bewaar afgedekt in de koelkast.
|
VULLING
|
|
| 300 g kippendijen | |
| 3 g zout | |
| 6 g komijn | |
| 2 g zwarte peper | |
| 3 g knoflookpoeder | |
| 3 g paprikapoeder | |
| 2.5 g kipkruiden | |
| 50 g roomboter | |
| 120 g gele ui | |
| 250 ml water | |
|
saus
|
|
| 40 g chilisaus | |
| 40 g mayonaise | |
|
EXTRA
|
|
| geraspte kaas |
Geen zin om uitgebreid te koken? Maar wel zin in iets lekkers? Probeer deze makkelijke kipwraps eens! Een goede voorbereiding is het halve werk! Ook met dit recept! Wil je hier namelijk de beste smaak uit halen, dan raden we aan om de kip 24 uur te laten marineren. En dan is deze malse kipwrap echt zoooo lekker!
|
1
Done
Snijd de kippendijen in 2 of 3 grove stukken en doe ze in een diepe kom. Voeg het zout, komijn, zwarte peper, knoflookpoeder, paprikapoeder en kip kruiden toe. Meng goed samen. |
|
Pel en snipper de gele ui. |
|
3
Done
Verhit de roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en bak 4 minuten. Voeg de gele ui toe en bak 2 minuten. Voeg het water toe en kook 20 á 25 minuten of tot de saus een dikkere structuur krijgt. Doe dit zonder deksel. |
|
4
Done
Doe de chilisaus samen met de mayonaise in een kom. Meng tot een gladde massa. |
|
5
Done
Schep de kippendijen uit de jus. Houd apart. |
|
6
Done
Smeer een laagje kipjus over de wrap. Strooi geraspte kaas op naar smaak. Leg de kippendijen erop. Top het af met de chili-mayosaus. |
|
7
Done
Vouw de kipwrap dicht. |
|
8
Done
Bak de kipwrap in een pan op middelhoog-laag vuur. |
|
9
Done
|
Dutch
English
French
