0 0
Linzenburgers

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
100 g linzen Gekookt: 200 gram linzen
1 kleine ui 80 gram
15 g koriander
1 teentje knoflook
3 g komijnpoeder
2 g zwarte peper
2 g paprikapoeder
2 g zout
1,5 g gemberpoeder
50 g havermout

Linzenburgers

  • Serves 8
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Vandaag deel ik een lekkere vegetarische burgerrecept met jullie! Een goede vleesvervanger en zo eenvoudig! Combineer ze met je favoriete toppings en saus voor een overheerlijk burger!

Steps

1
Done

Breng de pan met water aan de kook. Als het water borrelt, voeg je de 100 gram linzen toe. Kook de linzen voor zo’n 35 tot 40 minuten of tot ze zijn. Wanneer de linzen gekookt zijn, worden ze verdubbeld in grammen (200 gram in totaal).

2
Done

Snijd de groentes.

3
Done

Doe de ui, koriander en knoflook in de mixer. Mix het niet al te fijn.

4
Done

Doe de linzen in de mixer. Mix het niet al te fijn.

5
Done

Doe de havermout in de mixer en mix het fijn.

6
Done

Doe de linzen, groentemengsel, komijnpoeder, zwarte peper, paprikapoeder, zout, gemberpoeder en havermout in een diepe kom. Meng alle ingrediënten samen.

7
Done

Maak er kleine burgers van (45 gram per burger). Je kunt ze ook groter maken, maar dan haal je er wel minder burgers uit.

8
Done

Verhit een klein beetje olijfolie of zonnebloemolie in de pan (niet veel). Bak de linzenburgers voor een paar minuten aan beide kanten.

9
Done
10
Done
11
Done

Tips:

- Voeg groentes toe naar wens.
- Voeg zout en peper toe naar smaak.
- Houd je van pittig? Voeg een hete peper of sambal toe naar smaak.
- Serveer de linzenburgers met saus of frisse groentes naar keuze.

Najat

previous
Bosbessen cheesecake
next
Romige kip met linzen
previous
Bosbessen cheesecake
next
Romige kip met linzen

12 Comments Hide Comments

Add Your Comment