Linzenburgers

Prep Time

Porties

Serveert 8

Niveau

Makkelijk

Vandaag deel ik een lekkere vegetarische burgerrecept met jullie! Een goede vleesvervanger en zo eenvoudig! Combineer ze met je favoriete toppings en saus voor een overheerlijk burger!

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Porties
100 g linzen Gekookt: 200 gram linzen
1 kleine ui 80 gram
15 g koriander
1 teentje knoflook
3 g komijnpoeder
2 g zwarte peper
2 g paprikapoeder
2 g zout
1,5 g gemberpoeder
50 g havermout
Tips

– Voeg groentes toe naar wens.
– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Houd je van pittig? Voeg een hete peper of sambal toe naar smaak.
– Serveer de linzenburgers met saus of frisse groentes naar keuze.

Vandaag deel ik een lekkere vegetarische burgerrecept met jullie! Een goede vleesvervanger en zo eenvoudig! Combineer ze met je favoriete toppings en saus voor een overheerlijk burger!

Stappenplan


1

Breng de pan met water aan de kook. Als het water borrelt, voeg je de 100 gram linzen toe. Kook de linzen voor zo’n 35 tot 40 minuten of tot ze zijn. Wanneer de linzen gekookt zijn, worden ze verdubbeld in grammen (200 gram in totaal).

2

Snijd de groentes.

3

Doe de ui, koriander en knoflook in de mixer. Mix het niet al te fijn.

4

Doe de linzen in de mixer. Mix het niet al te fijn.

5

Doe de havermout in de mixer en mix het fijn.

6

Doe de linzen, groentemengsel, komijnpoeder, zwarte peper, paprikapoeder, zout, gemberpoeder en havermout in een diepe kom. Meng alle ingrediënten samen.

7

Maak er kleine burgers van (45 gram per burger). Je kunt ze ook groter maken, maar dan haal je er wel minder burgers uit.

8

Verhit een klein beetje olijfolie of zonnebloemolie in de pan (niet veel). Bak de linzenburgers voor een paar minuten aan beide kanten.

14 Reacties Hide Comments

Laat een bericht achter

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


Porties
100 g linzen Gekookt: 200 gram linzen
1 kleine ui 80 gram
15 g koriander
1 teentje knoflook
3 g komijnpoeder
2 g zwarte peper
2 g paprikapoeder
2 g zout
1,5 g gemberpoeder
50 g havermout