Koffie dessert

Koffie dessert van Kookmutsjes

Prep Time

Porties

Serveert 12

Niveau

Makkelijk

Dit no bake dessert is een van de gemakkelijkste en lekkerste koffie desserts om te maken! De combinatie van koffie en room vind ik heerlijk samen gaan, werkt perfect en valt lichtjes op de maag! 

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Porties
SLAGROOM
400 ml ongeklopte slagroom
8 g vanillesuiker 1 zakje
50 g kristalsuiker
16 g klopfix 2 zakjes
VULLING
theebiscuit
200 ml melk
TOPPING
200 ml espresso
250 ml melk
60 g kristalsuiker
8 g vanillesuiker 1 zakje
40 g maïzena
EXTRA
slagroom
mokkaboontjes
gehakte hazelnoten

Dit no bake dessert is een van de gemakkelijkste en lekkerste koffie desserts om te maken! De combinatie van koffie en room vind ik heerlijk samen gaan, werkt perfect en valt lichtjes op de maag! 

Stappenplan


1

Klop de ongeklopte slagroom samen met de vanillesuiker, suiker en klopfix stijf.

2

Haal de theebiscuit door de melk en verdeel over een schaal.

3

Schep er een laagje slagroom op en smeer gelijkmatig uit. Haal de theebiscuit door de melk en verdeel over de slagroom.

4

Breng de melk samen met de suiker, vanillesuiker, maïzena en espresso in een steelpan, met een garde, al roerend aan de kook. Blijf er wel bij staan. Wanneer het dikkig is, zet je het vuur uit.

5

Verdeel het koffiemengsel direct over de koeklaag en garneer met gehakte hazelnoten. Leg, afgedekt, in de koelkast om op te stijven. Het liefst een nachtje.

6

Garneer met toefjes room en mokkaboontjes.

Laat een bericht achter

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


Porties
SLAGROOM
400 ml ongeklopte slagroom
8 g vanillesuiker 1 zakje
50 g kristalsuiker
16 g klopfix 2 zakjes
VULLING
theebiscuit
200 ml melk
TOPPING
200 ml espresso
250 ml melk
60 g kristalsuiker
8 g vanillesuiker 1 zakje
40 g maïzena
EXTRA
slagroom
mokkaboontjes
gehakte hazelnoten