Het afgelopen weekend ben ik weer eens flink gaan bakken en daar is deze brood één van. Het is echt zo easy maar vooral ontzettend lekker! Het brood is zo zacht, dat het zich geen vorm weet te houden als je het eruit plukt. De vulling is smaakvol en de gesmolten kaas maakt het compleet af, zo zacht en lekker smeuïg! Het deed me enorm denken aan de mooie maand ramadan en kreeg er spontaan de kriebels van! Ik heb er weer zin in, jij ook?
22 Comments Hide Comments
Salaam meid,
Hoeveel gr geraspte kaas heb je gebruikt? Dat staat er niet bij.
Thanx alvast!
Wa’alaikom salaam Fatima,
Ik heb 100 gram geraspte kaas gebruikt, xx!
Nadat, klopt het dat er maar 25 gram ongezouten roomboter in moet?? Op de foto ziet het eruit als meer…….
Hey Esther!
Er moet maar 25 gram roomboter in xx Najat!
Ok, op jou foto leek het meer….. Hij zit in de oven!!!
Benieuwd wat je er van gaat vinden Esther!!
Najat, klopt het dat er maar 25 gram ongezouten roomboter in moet?? Op de foto ziet het eruit als meer…….
Saalam najat,
Kan ik de mosterd poeder weg laten? Ik heb alles in huis behalve dat en Chilipoeder kan je die vervangen met cayennepeper of pul biber
Wa’alaikom salaam Oem,
Dat kan zeker en chilipoeder kun je vervangen met cayennepeper of pul biber, mag je helemaal zelf weten 🙂
Xx Najat
Waar koop.je mosterdpoeder?
Hi Aida, die koop ik bij de Toko. Heerlijke kruiden om in huis te hebben 🙂
Is crefee ook goed? Voor kruidenkaas
Hi je kunt het inderdaad vervangen met crefee!
Groetjes Najat
Kan ik de roomkaas vervangen door heksenkaas?
Weet niet of je dat kan warm maken.. alvast bedankt!
Hi Donna,
Dat is mogelijk! De smaak zal wel veranderen, maar als je van heksenkaas houd ga je het heerlijk vinden 🙂
Groetjes Najat
Hi Najat,
Kan ik het deeg nu al maken en straks vullen of wordt het deeg dan te slap.
Salam Najat, ik heb je recept voor de deeg nauwkeurig overgenomen, alleen is mijn deeg niet erg plakkerig zoals je aangeeft maar soepel. Moet ik meer water toevoegen?
Hi Nihal,
Nou helemaal mooi toch! Volgens mij bak jij wel vaker brood en ben je wel wat gewend in de keuken 🙂 Nee dan hoef je geen extra water toe te voegen. Als je alles volgens het recept hebt gedaan dan komt het wel goed 🙂
Groetjes Najat
Salam najat, kan je de broodje ook invriezen?
Wa’elikoem Selam Yasmina, ja dat is gewoon mogelijk 😉
Ik zie dat je vaak kippenbouillon (blokje) gebruikt . Welke gebruik jij als ik vragen mag?
Hi Marieta, ik gebruik de de halal versie kan je kopen bij de Marokkaanse, turkse winkels en supermarkt Tanger.
Groetjes Najat