Ingredients
-
VULLING
-
40 g roomboterongezouten
-
35 g bloempatentbloem
-
1 blokje kippenbouillon
-
2 g cayennepeper
-
2 g zwarte peper
-
3 g uienpoeder1 theelepel
-
175 ml water
-
100 g cheddar kaas
-
20 g jalapeños
-
125 g geraspte kaas
-
DEEG
-
400 g bloempatentbloem
-
7 g instant gistdroge gist, 1 theelepel
-
5 g zout
-
50 ml zonnebloemolie
-
225 ml water
-
GARNERING
-
eigeel
-
sesamzaad
Directions
Deze Jalapeño-kaasbroodjes zijn heerlijk voor bij de soep vandaag! Uiterst smakelijk, warm en heerlijk! De binnenkant van deze mini hapjes zijn gevuld met een heerlijke, zachte kaasvulling die lekker pittig worden gemaakt door de stukjes jalapeños. Ja, ja… lekker pittig! Deze kaas-bommetjes worden samen gebakken tot een kleverige perfectie en is het ultieme, hartige bijgerecht aan tafel!
Steps
1
Done
|
Snijd de jalapeños fijn. |
2
Done
|
|
3
Done
|
Verdeel het kaasmengsel in een ovenschaal. Doe er een laagje huishoudfolie op zodat je alles egaal kunt maken. Leg het in de koelkast om op te stijven voor een paar uur. |
4
Done
|
|
5
Done
|
|
6
Done
|
|
7
Done
|
|
8
Done
|
|
9
Done
|
|
10
Done
|
|
11
Done
|
Tips:- Voeg zout en peper toe naar smaak. |
2 Comments Hide Comments
Hi Najat,
Wat heerlijk! Als ik deze broodjes s’ middags al wil maken voor iftar, hoe kan ik dan de broodjes het beste zo lang mogelijk zacht en vers houden?
Groetjes, Larissa
Dag Larissa. Als de broodjes uit de oven komen, leg er meteen een theedoek omheen, zo blijven de broodjes zacht. Als ze zijn afgekoeld, kun je ze in een plastic zak bewaren of met folie er omheen. Liefs Najat.