0 0
Hete kippakketjes

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
PANNENKOEK
500 ml melk
1 ei (m)
200 g bloem patentbloem
5 g zout
VULLING
600 g kipfilet
2 tl uienpoeder
1 tl knoflookpoeder
1 tl zwarte peper
1 tl zout 5 gram
1 tl paprikapoeder
20 ml olijfolie
15 ml olijfolie
400 g Italiaanse roerbakmix 1 zak
15 ml sojasaus
25 g sambal
45 g ketchup
GARNERING
bechamelsaus
geraspte kaas
tomaat

Hete kippakketjes

  • Serves 8
  • Easy

Ingredients

  • PANNENKOEK

  • VULLING

  • GARNERING

Directions

Share

Elke dag wat anders en altijd aan de bak. Dit keer staan deze rijkgevulde kippakketjes in de hoofdrol. Pannenkoekjes zijn een uitstekende basis voor diverse vullingen. Ze zijn lekker zacht en dus makkelijk op te vouwen, hartig en heerlijk smaakvol. Deze gevulde pannenkoeken zijn gevuld met hele lekkere, pittige kipstukjes en afgetopt  met bechamelsaus. Comfort food it is!

Je kunt de gevulde kippakketjes makkelijk opdienen vanwege de pakketjes. Serveer het nog met een verse salade voor een heerlijk fris tintje.

Steps

1
Done

Doe de melk, ei, bloem en zout in een mixer en mix het samen tot een gladde beslag.

2
Done

Vet de pan lichtjes met olie (gebruik een kwast) en giet het beslag erin (90 gram per pannenkoek). Bak de pannenkoek aan beide kanten gaar.

3
Done

Snijd de kipfilet klein en voeg de uienpoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, zout, paprikapoeder en olijfolie toe. Meng het samen tot een geheel.

4
Done

Bak de kip voor een paar minuten gaar en leg apart.

5
Done

Verhit de olie in dezelfde pan en voeg de groentes toe. Roerbak de groentes voor een paar minuten. Voeg de kip toe, bak mee voor zo’n 2 minuten. Voeg de sojasaus, sambal en ketchup toe en bak alles samen voor een minuut. Zet het vuur uit en laat de kip iets afkoelen.

6
Done

Leg de kip (100 gram per portie) in het midden van de pannekoek en vouw het dicht als een pakket. Zie foto.

7
Done

Leg de kip pakketjes in een ingevette ovenschaal.

8
Done

Smeer er bechamel kaas overheen met wat geraspte kaas en een schijfje tomaat.

9
Done

Leg het in een voorverwarmde oven op 200 ℃ voor zo’n 12 tot 15 minuten of tot de kaas goed over het kippakketje gesmolten is.

10
Done
11
Done
12
Done

Tips:

- Je kunt ook kant en klare pannenkoeken gebruiken als het sneller op tafel wilt hebben.
- Je kunt hier ook geraspte kaas op strooien met wat mozzarella.
- Wil je het nog pittiger maken? Voeg een Spaanse pepertje toe.
- Voeg zout toe naar eigen smaak.
- Maak zelf je eigen bechamelsaus, heb ik ook gedaan.

Najat

previous
Pinda-karamelkoekjes met chocolade
next
Simpele pastasalade
previous
Pinda-karamelkoekjes met chocolade
next
Simpele pastasalade

24 Comments Hide Comments

Selaam keukenprinses! Wauww wat was dit heeeerlijkkk
Zelfs men kids hebben er van gesmult
Dank je voor al je lekkere en duidelijke receptjes! Mashaallah
Xxx

Wa’eikoem Selam Nina! Leuk om te horen dat het in de smaak is gevallen en top dat je een waardering achterlaat, vind ik erg leuk!

Xx Najat

Dag najat,

Ik wil deze gaan maken maar ik heb momenteel geen sojasaus in huis. Ik heb wel ketjap manis, kan dat? Of moet ik het gewoon weglaten? Het ziet er echt lekker uit

Groetjes

Wat een na aper die uitdekeukenvan fatima, ik betrap haar zovaak op zelfde gerechten als die van jou. Vandaag heeft ze dit ze3ma ook gemaakt en gaat hier zeker een recept van plaatsen op haar blog. Daarom houd ik van kookmutsjes, lekker origineel en bedenkt eigen recepten!

Ik dacht het en jij zei het. Najat deelt alles met liefde en is origineel, eerlijk en oprecht. Uitdekeukenvanfatima laat zich inspireren en doet Najat na maar strijkt wel met naam en eer. Ze houdt enkel zichzelf voor de gek.naakt, stop even met recepten delen en je zult zien dat iemands carrière ten einde komt, haha

Ik dacht het en jij zei het. Najat deelt alles met liefde en is origineel, eerlijk en oprecht. Uitdekeukenvanfatima laat zich inspireren en doet Najat na maar strijkt wel met naam en eer. Ze houdt enkel zichzelf voor de gek Najat, stop even met recepten delen en je zult zien dat iemands carrière ten einde komt, haha

Vandaag deze gemaakt en gisteren de auberginerollen lieve Najat door jou wordt mijn gezin vrolijk al tijden best op dood spoor niemand eet aardappels hier.
Nu met al kou recepten en mega duidelijke uitleg enz ben ik super blij
Nogmaals bedankt en mocht je eraan mee doen een gezegende ramadan

Add Your Comment