Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Gevuld kipbrood

Najat

Gevuld kipbrood

Als je op zoek bent naar lekkere inspiratie voor vanavond, dan heb ik nu deze goedgevulde broodjes met kip voor je! Heerlijk met een kommetje soep en dadels, én de kinderen zijn er gek op!

Porties

4 Porties

GEMAKKELIJK

Medium

STAPPENPLAN

1
Done

Doe de bloem, gist en het zout in een diepe kom. Meng goed. Maak een gat in het midden. Voeg de olijfolie en het lauwwarme water toe. Kneed 10-12 minuten. Dek het deeg af en laat 1 uur rijzen op een warme plek of tot het in formaat is verdubbeld.

2
Done

Snijd de kip in kleine stukken en doe in een kom. Voeg het zout, de komijnpoeder, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder en ras el hanout toe. Meng goed.

3
Done

Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en bak 4 minuten. Voeg de Italiaanse roerbakmix toe en bak in ca. 4-5 minuten zacht. Voeg de geraspte kaas toe en meng goed. Kaas kun je eventueel ook weglaten. Laat het kipmengsel afkoelen.

4
Done

Verdeel het deeg in 2 stukken. Maak er bollen van.

5
Done

Stort het deeg op een bloem bestoven werkplek en rol uit tot een rechthoek (40x25 cm).

6
Done

Leg het deeg op een vel bakpapier zodat het niet blijft plakken. Smeer er een laagje samba saus op (dit kan je ook weglaten als je hier niet van houdt). Verdeel de kip over de saus en strooi er wat geraspte kaas op naar wens. Vouw de onderkant naar binnen en rol het dan vervolgens tot een staaf.

7
Done

Doe de gezeefde tomatensaus, olijfolie en gedroogde basilicum in een kom. Meng goed.

8
Done

Smeer de broden in met de tomatensaus en strooi er wat geraspte kaas op. Laat het deeg 30 minuten rijzen of tot deze in formaat zijn verdubbeld.

9
Done

Leg de gevulde broden in een voorverwarmde oven op 200 ℃. Bak 20-25 minuten of tot de onderkant mooi goudbruin is gekleurd. Elk oven werkt anders, houd dit zelf in de gaten.

Tips

- Voeg groenten toe die jij lekker vindt. - Voeg zout toe naar smaak.

Ingrediënten

Porties:
DEEG
300 g bloem patentbloem
7 g instant gist 1 eetlepel - 1 zakje
5 g zout ⅚ theelepel
25 ml olijfolie
165 ml water
VULLING
500 g kip
5 g zout ⅚ theelepel
3 g komijnpoeder 1 theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g ras el hanout 1 theelepel
400 g Italiaanse roerbakmix
100 g gerapte kaas
EXTRA
samba saus
geraspte kaas
50 g gezeefde tomatensaus
15 ml olijfolie
2 g gedroogde basilicum

Tips

- Voeg groenten toe die jij lekker vindt. - Voeg zout toe naar smaak.

Share

INGREDIËNTEN

Porties:
DEEG
300 g bloem patentbloem
7 g instant gist 1 eetlepel - 1 zakje
5 g zout ⅚ theelepel
25 ml olijfolie
165 ml water
VULLING
500 g kip
5 g zout ⅚ theelepel
3 g komijnpoeder 1 theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g ras el hanout 1 theelepel
400 g Italiaanse roerbakmix
100 g gerapte kaas
EXTRA
samba saus
geraspte kaas
50 g gezeefde tomatensaus
15 ml olijfolie
2 g gedroogde basilicum

Tips

- Voeg groenten toe die jij lekker vindt. - Voeg zout toe naar smaak.

Gevuld kipbrood

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
DEEG
300 g bloem patentbloem
7 g instant gist 1 eetlepel - 1 zakje
5 g zout ⅚ theelepel
25 ml olijfolie
165 ml water
VULLING
500 g kip
5 g zout ⅚ theelepel
3 g komijnpoeder 1 theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g ras el hanout 1 theelepel
400 g Italiaanse roerbakmix
100 g gerapte kaas
EXTRA
samba saus
geraspte kaas
50 g gezeefde tomatensaus
15 ml olijfolie
2 g gedroogde basilicum

Gevuld kipbrood

  • Serves 4
  • Medium

Ingrediënten

  • DEEG

  • VULLING

  • EXTRA

Directions

Share

Als je op zoek bent naar lekkere inspiratie voor vanavond, dan heb ik nu deze goedgevulde broodjes met kip voor je! Heerlijk met een kommetje soep en dadels, én de kinderen zijn er gek op!

Steps

1
Done

Doe de bloem, gist en het zout in een diepe kom. Meng goed. Maak een gat in het midden. Voeg de olijfolie en het lauwwarme water toe. Kneed 10-12 minuten. Dek het deeg af en laat 1 uur rijzen op een warme plek of tot het in formaat is verdubbeld.

2
Done

Snijd de kip in kleine stukken en doe in een kom. Voeg het zout, de komijnpoeder, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder en ras el hanout toe. Meng goed.

3
Done

Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en bak 4 minuten. Voeg de Italiaanse roerbakmix toe en bak in ca. 4-5 minuten zacht. Voeg de geraspte kaas toe en meng goed. Kaas kun je eventueel ook weglaten. Laat het kipmengsel afkoelen.

4
Done

Verdeel het deeg in 2 stukken. Maak er bollen van.

5
Done

Stort het deeg op een bloem bestoven werkplek en rol uit tot een rechthoek (40x25 cm).

6
Done

Leg het deeg op een vel bakpapier zodat het niet blijft plakken. Smeer er een laagje samba saus op (dit kan je ook weglaten als je hier niet van houdt). Verdeel de kip over de saus en strooi er wat geraspte kaas op naar wens. Vouw de onderkant naar binnen en rol het dan vervolgens tot een staaf.

7
Done

Doe de gezeefde tomatensaus, olijfolie en gedroogde basilicum in een kom. Meng goed.

8
Done

Smeer de broden in met de tomatensaus en strooi er wat geraspte kaas op. Laat het deeg 30 minuten rijzen of tot deze in formaat zijn verdubbeld.

9
Done

Leg de gevulde broden in een voorverwarmde oven op 200 ℃. Bak 20-25 minuten of tot de onderkant mooi goudbruin is gekleurd. Elk oven werkt anders, houd dit zelf in de gaten.

10
Done

Najat

Wraps gevuld met gehakt Kookmutsjes
previous
Wraps gevuld met gehakt
Tiramisu rolcake Kookmutsjes
next
Tiramisu rolcake
Wraps gevuld met gehakt Kookmutsjes
previous
Wraps gevuld met gehakt
Tiramisu rolcake Kookmutsjes
next
Tiramisu rolcake

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
DEEG
300 g bloem patentbloem
7 g instant gist 1 eetlepel - 1 zakje
5 g zout ⅚ theelepel
25 ml olijfolie
165 ml water
VULLING
500 g kip
5 g zout ⅚ theelepel
3 g komijnpoeder 1 theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g ras el hanout 1 theelepel
400 g Italiaanse roerbakmix
100 g gerapte kaas
EXTRA
samba saus
geraspte kaas
50 g gezeefde tomatensaus
15 ml olijfolie
2 g gedroogde basilicum