Dit simpele recept van gehaktpakketjes in tomatensaus is een makkelijke, lekkere & snelle manier om je avondeten te maken! Het vult goed en je kunt het eenvoudig na school of werk bereiden, gewoon ideaal voor doordeweeks! Serveer met frietjes of een heerlijke salade en eet smakelijk maar!
PREP TIME
30 minutenPorties
6 PortiesGEMAKKELIJK
Easy|
1
Done
Doe de tomatenpuree samen met het water in een kom. Meng goed. Verdeel de tomatensaus over 2 kommen (150 g en 220 g). |
|
2
Done
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het gehakt, zout, knoflookpoeder, de cayennepeper, paprikapoeder, kaneelpoeder, komijnpoeder en zwarte peper toe. Bak 5-6 minuten. Voeg de gele ui, courgette en rode paprika toe. Bak 4 minuten. Voeg de tomatensaus (150 gram) en maïs toe. Kook tot de saus goed is ingetrokken. Voeg de geraspte kaas toe en meng tot een geheel. |
|
3
Done
Neem wat van het gehaktmengsel en leg in het midden van de wrap. Vouw dicht. Voeg extra kaas toe als je hier van houdt. Je kunt ook voor een plakje cheddar kaas gaan als je hier van houdt. |
|
4
Done
Verdeel de gevulde gehaktpakketjes over een ovenschaal en giet de resterende tomatensaus (220 gram) erover. Strooi er geraspte kaas op en garneer met plakjes tomaat. |
|
5
Done
Leg de gehaktwraps in een voorverwarmde oven op 200 ℃. Bak 10-12 minuten. |
|
|
|
|
– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg groenten toe die jij lekker vindt.
– Vervang olijfolie door zonnebloemolie.
– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg groenten toe die jij lekker vindt.
– Vervang olijfolie door zonnebloemolie.
– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg groenten toe die jij lekker vindt.
– Vervang olijfolie door zonnebloemolie.
|
TOMATENSAUS
|
|
| 300 ml water | |
| 70 g tomatenpuree | |
|
GEHAKTMENGSEL
|
|
| 15 ml olijfolie | |
| 325 g gehakt | |
| 5 g zout | |
| 5 g knoflookpoeder | |
| 2 g cayennepeper | |
| 3 g paprikapoeder | |
| 0.1 g kaneelpoeder | |
| 5 g komijnpoeder | |
| 1.5 g zwarte peper | |
| 125 g gele ui | |
| 175 g courgette | |
| 90 g rode paprika | |
| 150 g tomatensausmengsel | |
| 70 g maïs | |
| 50 g geraspte kaas | |
|
OMHULSEL
|
|
| 6 wraps | |
|
EXTRA
|
|
| geraspte kaas | |
| cheddar kaas | |
| 1 tomaat tomaat |
Dit simpele recept van gehaktpakketjes in tomatensaus is een makkelijke, lekkere & snelle manier om je avondeten te maken! Het vult goed en je kunt het eenvoudig na school of werk bereiden, gewoon ideaal voor doordeweeks! Serveer met frietjes of een heerlijke salade en eet smakelijk maar!
|
1
Done
Doe de tomatenpuree samen met het water in een kom. Meng goed. Verdeel de tomatensaus over 2 kommen (150 g en 220 g). |
|
2
Done
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het gehakt, zout, knoflookpoeder, de cayennepeper, paprikapoeder, kaneelpoeder, komijnpoeder en zwarte peper toe. Bak 5-6 minuten. Voeg de gele ui, courgette en rode paprika toe. Bak 4 minuten. Voeg de tomatensaus (150 gram) en maïs toe. Kook tot de saus goed is ingetrokken. Voeg de geraspte kaas toe en meng tot een geheel. |
|
3
Done
Neem wat van het gehaktmengsel en leg in het midden van de wrap. Vouw dicht. Voeg extra kaas toe als je hier van houdt. Je kunt ook voor een plakje cheddar kaas gaan als je hier van houdt. |
|
4
Done
Verdeel de gevulde gehaktpakketjes over een ovenschaal en giet de resterende tomatensaus (220 gram) erover. Strooi er geraspte kaas op en garneer met plakjes tomaat. |
|
5
Done
Leg de gehaktwraps in een voorverwarmde oven op 200 ℃. Bak 10-12 minuten. |
|
6
Done
|
|
7
Done
|
