Hoe maak je de meest eenvoudige gehakt pakketjes? Met dit recept help ik je een handje op weg, want met een simpele aanpassing (zoals een vouwtechniek) maak jij ze perfect. Daarnaast worden de broodjes ook nog eens lekker knapperig! Heerlijk zo’n hap!
De Marokkaanse keuken kent veel deegwaren en worden het hele jaar voorgeschoteld, vooral in de mooie maand Ramadan. Ze vullen goed en zorgen ervoor dat je niet weer snel trek krijgt. Dit zijn goed gevulde broodjes met gehakt en een heerlijke uien-topping. Deze combinatie wordt heerlijk op smaak gebracht door wat heerlijke kruiden en worden daarna goed doorbakken in de oven. Dat maakt zo’n vulling van gehakt heerlijk zacht, sappig en ontzettend smaakvol. Bovendien wordt het gehakt omhuld met een knapperig laagje!
3 Comments Hide Comments
Ziet er heerlijk uit zeg. En ook lekker makkelijk en snel. Maar word het gehakt wel goed gaar in de oven?
Ga ze gauw een keer proberen inshaAllah.
Hoi Najat, kan ik ook kipgehakt gebruiken? Zo ja gewoon dezelfde ingrediënten aan houden?
Hoi, Najat.
Welke Griesmeel gebruik je? Die hele fijne?