Steps

1 Done	Klop de eieren, suiker en vanillesuiker samen. Voeg de zonnebloemolie toe en mix alles weer samen. Voeg creamy perzik/passievrucht danoontje toe en mix weer alles samen.
2 Done	Voeg bloem en bakpoeder in een aparte kom en roer goed samen, voeg het toe aan de rest van het beslag. Voeg de melk toe en meng alles goed samen.
3 Done	Vet de bakvorm in en leg op de bodem bakpapier. Giet het beslag er in.
4 Done	Leg het in een voorverwarmde oven op 175 ºC voor zo'n 35 tot 45 minuten.
5 Done	Smeer er aardbeien jam op en strooi er kokos overheen.
6 Done	Tips: - Als de bovenkant snel donker wordt en de cake nog niet gaar is, leg wat aluminium folie op de bovenkant om de versnelling van het bakproces te verminderen. - Danoontje komt uit de Lidl. - Gebruik je favoriete danoontje.

15 Comments Hide Comments

Ik zie geen stappenplan.

Beantwoorden

Najiba, zie je nu wel een stappenplan?

Beantwoorden

Hallo Najat, ik heb geen kokos in huis. Kan ik amandelschaafsel gebruiken? Bedankt voor je heerlijke gerechten!!

Beantwoorden

Hoi Chinwia, bedankt! Dat is mogelijk.

Beantwoorden

salaam, kan ik ook een 24 of 26 cm bakvorm gebruiken?

Beantwoorden

wa’alaikom salaam Imane, dat kan. Dan zou ik gaan voor de 24 cm. Houd er wel rekening mee dat de cake platter wordt en dus een kortere baktijd nodig heeft.

Beantwoorden