Ingrediënten
-
BESLAG:
- 2 eieren
- 150 g suiker
- 2 zakjes vanillesuiker
- 150 ml zonnebloemolie
- 150 g creamy perzik/passievrucht, Milbona
- 200 g bloem
- 16 g bakpoeder(1 zakje)
- 40 ml melk
- aardbeienjam
- kokos
Informatie
Stappen
| 1 Done |
Klop de eieren, suiker en vanillesuiker samen. Voeg de zonnebloemolie toe en mix alles weer samen. Voeg creamy perzik/passievrucht danoontje toe en mix weer alles samen. |
|
2 Done |
Voeg bloem en bakpoeder in een aparte kom en roer goed samen, voeg het toe aan de rest van het beslag. Voeg de melk toe en meng alles goed samen. |
|
3 Done |
Vet de bakvorm in en leg op de bodem bakpapier. Giet het beslag er in. |
|
4 Done |
Leg het in een voorverwarmde oven op 175 ºC voor zo'n 35 tot 45 minuten. |
|
5 Done |
Smeer er aardbeien jam op en strooi er kokos overheen. |
|
6 Done |
Tips:- Als de bovenkant snel donker wordt en de cake nog niet gaar is, leg wat aluminium folie op de bovenkant om de versnelling van het bakproces te verminderen. |
15 Comments Hide Comments
Ik zie geen stappenplan.
Najiba, zie je nu wel een stappenplan?
Hallo Najat, ik heb geen kokos in huis. Kan ik amandelschaafsel gebruiken? Bedankt voor je heerlijke gerechten!!
Hoi Chinwia, bedankt! Dat is mogelijk.
salaam, kan ik ook een 24 of 26 cm bakvorm gebruiken?
wa’alaikom salaam Imane, dat kan. Dan zou ik gaan voor de 24 cm. Houd er wel rekening mee dat de cake platter wordt en dus een kortere baktijd nodig heeft.
Wat voor roomkaas moet ik gebruiken. Gewoon die witte.
Salam meid. Dank je voor je recepten. Ik heb deze cake geprobeerd maar tis echt plat. Weet jij hoe dat komt. Bakvorm is 22cm rond
msalam najat een vraagje wat voor bakvorm heb jij gebruikt voor deze caje als ik vragen en vanwaar je het hebt gekocht choekran
salam najat kan ik deze cake ook in die bskvorm van ikea maken die 32×26 choekran
Wa’alaikom salaam, ja dat is mogelijk.
Groetjes Najat!
Dag lieve Najat.. welke formaat bakvorm heb je gebruikt?
Hi lieve Naoual,
Heb een bakvorm gebruikt van 26 bij 26 cm 🙂
Groetjes Najat
Huh, in de beschrijving zeg je 22 cm??
Hey najat,
Als ik de bakvorm ga gebruiken van de ikea moet ik dan het recept verdubbelen ?