Fruity cake

Prep Time

Porties

Serveert

Niveau

Makkelijk

Bakvorm: Ø 22 cm

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Bakvorm ø 22 cm
CAKE BESLAG
2 eieren (m)
150 g kristalsuiker
16 g vanillesuiker 2 zakjes
150 ml zonnebloemolie
150 g creamy perzik/passievrucht Milbona, 1 bekertje
200 g bloem patentbloem
16 g bakpoeder 1 zakje
40 ml melk
GARNERING
aardbeienjam
geraspte kokos
Tips

– Als de bovenkant van de cake snel donker kleurt en de cake nog niet gaar is, bedek de bakvorm met een vel aluminium folie. Dit vermindert de versnelling van het bakproces.
– Danoontje komt uit de Lidl.
– Gebruik je favoriete danoontje.

Bakvorm: Ø 22 cm

Stappenplan


1

Doe de eieren samen met de suiker vanillesuiker in een diepe kom. Mix 2 minuten. Voeg de zonnebloemolie toe en mix 1 minuut. Voeg de creamy perzik/passievrucht danoontje toe en mix 30 seconden. Zeef de bloem en bakpoeder boven de kom, mix goed. Voeg de melk toe en mix tot een gladde massa.

2

Vet de bakvorm in en leg op de bodem een vel bakpapier. Giet het beslag er in.

3

Leg de cake in een voorverwarmde oven op 175ºC voor zo'n 35 tot 45 minuten.

4

Smeer een laagje aardbeienjam op en garneer met geraspte kokos.

15 Reacties Hide Comments

Hallo Najat, ik heb geen kokos in huis. Kan ik amandelschaafsel gebruiken? Bedankt voor je heerlijke gerechten!!

wa’alaikom salaam Imane, dat kan. Dan zou ik gaan voor de 24 cm. Houd er wel rekening mee dat de cake platter wordt en dus een kortere baktijd nodig heeft.

Salam meid. Dank je voor je recepten. Ik heb deze cake geprobeerd maar tis echt plat. Weet jij hoe dat komt. Bakvorm is 22cm rond

msalam najat een vraagje wat voor bakvorm heb jij gebruikt voor deze caje als ik vragen en vanwaar je het hebt gekocht choekran

Laat een bericht achter

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


CAKE BESLAG
2 eieren (m)
150 g kristalsuiker
16 g vanillesuiker 2 zakjes
150 ml zonnebloemolie
150 g creamy perzik/passievrucht Milbona, 1 bekertje
200 g bloem patentbloem
16 g bakpoeder 1 zakje
40 ml melk
GARNERING
aardbeienjam
geraspte kokos