Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Egg sandwich burger

Najat

Egg sandwich burger

Als je van burgers houdt, ga je van deze egg sandwich burger houden! Er zijn veel manieren om een burger lekker te maken en door deze simpele toevoegingen, geven ze zoveel smaak! Ze zijn makkelijk én snel te maken wat ze natuurlijk perfect maakt voor doordeweeks!

PREP TIME

30 minuten

Porties

4 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Breek de eieren boven een diepe kom. Voeg de currypoeder, het zout, de zwarte peper, uienpoeder, komijn en geraspte kaas toe. Meng goed.

2
Done

Snijd de broodjes door twee. Haal deze door het eimengsel.

3
Done

Verhit de olijfolie samen met de roomboter in een koekenpan op niet al te hoog vuur. Bak de broodjes aan beiden kanten goudbruin.

4
Done

Doe het gehakt, paneermeel, zout, de knoflookpoeder, uienpoeder, komijn en zwarte peper in een diepe kom. Meng goed. Voeg de ketjap manis, ketchup en sambal toe. Meng tot een geheel.

5
Done

Neem wat van het gehakt (90 gr per stuk) en vorm er langwerpige burgers van. Doe de burgers in een koekenpan op middelhoog vuur en bak ze aan beide kanten gaar.

6
Done

Doe de mayonaise, chilisaus, currypoeder, uienpoeder, paprikapoeder en zwarte peper in een kom. Meng goed. Voeg zout toe naar smaak.

7
Done

Neem een halve brood en werk met deze volgorde:
- broodje
- saus
- sla
- kaas
- burger
- tomaat
- avocado
- gekarameliseerde ui
- saus
- broodje

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Gebruik je favoriete bolletjes brood of maar ze zelf.
Gekarameliseerde ui maak je zo (zie stap 2).

Ingrediënten

Porties:
BROODMENGSEL
4 eieren (m)
4 g currypoeder 1⅓ theelepel
1 g zout ⅙ theelepel
1 g zwarte peper ⅓ theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
2 g komijn ⅔ theelepel
100 g geraspte kaas
4 broodjes
10 ml olijfolie
15 g roomboter ongezouten
GEHAKTMENGSEL
350 g gehakt
50 g paneermeel
3 g zout ½ theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g komijn 1 theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
15 g ketjap manis
15 g ketchup
15 g sambal
SAUS
125 g mayonaise
50 g chilisaus
3 g currypoeder 1 theelepel
2 g uienpoeder ⅔ theelepel
2 g paprikapoeder ⅔ theelepel
1 g zwarte peper ⅓ theelepel
0.5 g zout
EXTRA
sla
kaas
tomaat
avocado
gekarameliseerde ui

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Gebruik je favoriete bolletjes brood of maar ze zelf.
Gekarameliseerde ui maak je zo (zie stap 2).

Share

INGREDIËNTEN

Porties:
BROODMENGSEL
4 eieren (m)
4 g currypoeder 1⅓ theelepel
1 g zout ⅙ theelepel
1 g zwarte peper ⅓ theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
2 g komijn ⅔ theelepel
100 g geraspte kaas
4 broodjes
10 ml olijfolie
15 g roomboter ongezouten
GEHAKTMENGSEL
350 g gehakt
50 g paneermeel
3 g zout ½ theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g komijn 1 theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
15 g ketjap manis
15 g ketchup
15 g sambal
SAUS
125 g mayonaise
50 g chilisaus
3 g currypoeder 1 theelepel
2 g uienpoeder ⅔ theelepel
2 g paprikapoeder ⅔ theelepel
1 g zwarte peper ⅓ theelepel
0.5 g zout
EXTRA
sla
kaas
tomaat
avocado
gekarameliseerde ui

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Gebruik je favoriete bolletjes brood of maar ze zelf.
Gekarameliseerde ui maak je zo (zie stap 2).

Egg sandwich burger

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
BROODMENGSEL
4 eieren (m)
4 g currypoeder 1⅓ theelepel
1 g zout ⅙ theelepel
1 g zwarte peper ⅓ theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
2 g komijn ⅔ theelepel
100 g geraspte kaas
4 broodjes
10 ml olijfolie
15 g roomboter ongezouten
GEHAKTMENGSEL
350 g gehakt
50 g paneermeel
3 g zout ½ theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g komijn 1 theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
15 g ketjap manis
15 g ketchup
15 g sambal
SAUS
125 g mayonaise
50 g chilisaus
3 g currypoeder 1 theelepel
2 g uienpoeder ⅔ theelepel
2 g paprikapoeder ⅔ theelepel
1 g zwarte peper ⅓ theelepel
0.5 g zout
EXTRA
sla
kaas
tomaat
avocado
gekarameliseerde ui

Egg sandwich burger

  • Serves 4
  • Easy

Ingrediënten

  • BROODMENGSEL

  • GEHAKTMENGSEL

  • SAUS

  • EXTRA

Directions

Share

Als je van burgers houdt, ga je van deze egg sandwich burger houden! Er zijn veel manieren om een burger lekker te maken en door deze simpele toevoegingen, geven ze zoveel smaak! Ze zijn makkelijk én snel te maken wat ze natuurlijk perfect maakt voor doordeweeks!

Steps

1
Done

Breek de eieren boven een diepe kom. Voeg de currypoeder, het zout, de zwarte peper, uienpoeder, komijn en geraspte kaas toe. Meng goed.

2
Done

Snijd de broodjes door twee. Haal deze door het eimengsel.

3
Done

Verhit de olijfolie samen met de roomboter in een koekenpan op niet al te hoog vuur. Bak de broodjes aan beiden kanten goudbruin.

4
Done

Doe het gehakt, paneermeel, zout, de knoflookpoeder, uienpoeder, komijn en zwarte peper in een diepe kom. Meng goed. Voeg de ketjap manis, ketchup en sambal toe. Meng tot een geheel.

5
Done

Neem wat van het gehakt (90 gr per stuk) en vorm er langwerpige burgers van. Doe de burgers in een koekenpan op middelhoog vuur en bak ze aan beide kanten gaar.

6
Done

Doe de mayonaise, chilisaus, currypoeder, uienpoeder, paprikapoeder en zwarte peper in een kom. Meng goed. Voeg zout toe naar smaak.

7
Done

Neem een halve brood en werk met deze volgorde:
- broodje
- saus
- sla
- kaas
- burger
- tomaat
- avocado
- gekarameliseerde ui
- saus
- broodje

8
Done

Najat

Kip met aardappel wok Kookmutsjes
previous
Aardappel wok met kip in saus
Friet met krokante kip Kookmutsjes
next
Friet met krokante kip
Kip met aardappel wok Kookmutsjes
previous
Aardappel wok met kip in saus
Friet met krokante kip Kookmutsjes
next
Friet met krokante kip

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
BROODMENGSEL
4 eieren (m)
4 g currypoeder 1⅓ theelepel
1 g zout ⅙ theelepel
1 g zwarte peper ⅓ theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
2 g komijn ⅔ theelepel
100 g geraspte kaas
4 broodjes
10 ml olijfolie
15 g roomboter ongezouten
GEHAKTMENGSEL
350 g gehakt
50 g paneermeel
3 g zout ½ theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g komijn 1 theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
15 g ketjap manis
15 g ketchup
15 g sambal
SAUS
125 g mayonaise
50 g chilisaus
3 g currypoeder 1 theelepel
2 g uienpoeder ⅔ theelepel
2 g paprikapoeder ⅔ theelepel
1 g zwarte peper ⅓ theelepel
0.5 g zout
EXTRA
sla
kaas
tomaat
avocado
gekarameliseerde ui