Doritos snacks met gehakt

Najat

Photo By Najat

Likes 94

Prep Time

50 minuten

Porties

Serveert 16

Niveau

Makkelijk

Ben je op zoek naar nieuwe inspiratie voor makkelijke recepten? Probeer dan eens deze krokante hapjes gevuld met gehakt en kaas! Met een heerlijke crunchy topping van Doritos en geliefd bij kids die dol zijn op hartige snacks, is dit recept een echte aanrader. Het is bovendien eenvoudig te bereiden en ideaal voor een gezellige avond thuis. Eet smakelijk!

In de shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten

Porties

GEHAKTMENGSEL

15 ml olijfolie

350 g gehakt

5 g knoflookpoeder

5 g komijnpoeder

4 g uienpoeder

2 g zwarte peper

4 g paprikapoeder

5 g zout

2 g currypoeder

120 g gele ui

75 g rode paprika

100 g courgette

50 g groene olijven

EXTRA

geraspte kaas

cheddar kaas

TOPPING

1 ei

geraspte kaas

50 g doritos

OMHULSEL

540 g bladerdeeg

Tips

Gebruik je favoriete Doritos-smaak (of andere chips). Ik heb nacho cheese gebruikt.

Voeg zout en peper toe naar smaak.

Gebruik groenten naar wens.

Serveer deze hapjes wanneer ze lekker warm zijn, dan zijn ze lekker crunchy!

Print Note Save

Stappenplan

Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het gehakt, knoflookpoeder, komijnpoeder, uienpoeder, zwarte peper, paprikapoeder, zout en currypoeder toe. Meng goed en bak gedurende 3 minuten. Voeg de gele ui, rode paprika, courgette en groene olijven toe. Bak 5-6 minuten. Laat het gehaktmengsel afkoelen.

Doe de Doritos in een hakmolen en maal ze niet te fijn.

Neem een vel bladerdeeg en leg deze op een bakplaat met een vel bakpapier. Verdeel het gehaktmengsel eroverheen (laat de randen leeg). Strooi de geraspte kaas erover en eventueel wat cheddar kaas. Leg het andere vel bladerdeeg er bovenop. Druk de zijkanten goed dicht met een vork.

Kluts het ei en bestrijk hiermee de bovenkant van het bladerdeeg. Snijd lichtjes met een scherp mes het bladerdeeg tot de gewenste stukken (niet te diep). Garneer met wat geraspte kaas en verkruimelde Doritos.