https://kookmutsjes.com
Porties
2 PortiesGEMAKKELIJK
Medium|
1
Done
Mix de bloem, doritos, suiker, zout, ei, gist en zonnebloemolie samen. Voeg beetje bij beetje melk toe. Dek af en laat 40 minuten rijzen. |
|
2
Done
Snijd de kipfilet in kleine stukjes en voeg de kippenkruiden toe. |
|
3
Done
Bak de kipfilet zonder olie in een pan met dikke bodem. |
|
4
Done
Snijd de paprika. |
|
5
Done
Rol het deeg uit en plaats het in de pizzavorm met op de bodem bakpapier. |
|
6
Done
Smeer wat tomatenpuree over het deeg. Strooi geraspte kaas en cheddar kaas over de tomatenpuree. Strooi de kip erop. Top het af met wat smeerkaas en paprika. Garneer met wat kaaskruiden, bruschetta kruiden en wat Doritos kruimels. |
|
7
Done
Leg de pizza in een voorverwarmde oven op 200 graden voor zo'n 10 tot 15 minuten. |
- Top de Doritos pizza naar smaak - Voeg een hete pepertje of sambal toe aan de kip.
- Top de Doritos pizza naar smaak - Voeg een hete pepertje of sambal toe aan de kip.
- Top de Doritos pizza naar smaak - Voeg een hete pepertje of sambal toe aan de kip.
|
DEEG
|
|
| 300 g bloem | |
| 75 g doritos | |
| 3 g droge gist | |
| 1 ei | |
| 40 ml zonnebloemolie | |
| 150 ml melk | |
| 2 g zout | |
| 12 g kristalsuiker | |
|
KIP
|
|
| 300 g kipfilet | |
| 5 g kippenkruiden | |
|
TOPPING
|
|
| 140 g tomatenpuree | |
| 250 g geraspte kaas | |
| 2 plakjes cheddar | |
| rode paprika | |
| smeerkaas | |
| kaaskruiden | |
| bruschetta kruiden | |
| Doritos |
Action pizzavorm
|
Mix de bloem, doritos, suiker, zout, ei, gist en zonnebloemolie samen. Voeg beetje bij beetje melk toe. Dek af en laat 40 minuten rijzen. |
|
Snijd de kipfilet in kleine stukjes en voeg de kippenkruiden toe. |
|
Bak de kipfilet zonder olie in een pan met dikke bodem. |
|
Snijd de paprika. |
|
Rol het deeg uit en plaats het in de pizzavorm met op de bodem bakpapier. |
|
Smeer wat tomatenpuree over het deeg. Strooi geraspte kaas en cheddar kaas over de tomatenpuree. Strooi de kip erop. Top het af met wat smeerkaas en paprika. Garneer met wat kaaskruiden, bruschetta kruiden en wat Doritos kruimels. |
|
Leg de pizza in een voorverwarmde oven op 200 graden voor zo'n 10 tot 15 minuten. |
13 Comments Hide Comments
Kan ik de pizza bodem ook gebruiken zonder doritos, voor een standaard pizza?
Ja dat is mogelijk, maar heb nu ook een plain pizza variant voor je en staat nu ook op de website 🙂
wat voor smeerkaas kan je gebruiken?
kruidenboter is dat ook goed?
Ik gebruik smeerkaas ( goudkuipje of je kan voor een goedkoper variant kiezen). Ik zou niet voor kruidenboter gaan mop, dat verandert de smaak 😉
Hoi najat, waar koop je kaas en bruchetta kruiden? Groetjes khadija
A salaam alaikoum najat,
Maggi shaa allah super mooie site geworden. ?
Vraagje moet ik de domino’s eerst fijn malen voordat ik het bij de deeg doe?
Thnx,
Wasalaam samira
Wa’elikoem Selam Samira,
Dank je wel!! Je moet inderdaad de doritos fijnmalen en dan bij het deeg toevoegen 🙂
Succes!!
xx Najat
Salaam lieve najat.. dit ziet er lekker uit. Mag ik vragen wat je bedoelt met kaas kruiden? Alvast bedankt
Wa’elikoem Selam Touriya,
Kaaskruiden ben ik dol op en kocht het voorheen bij de lidl alleen zijn ze er niet meer helaas. Tegenwoordig koop ik ze bij onze kaaswinkel. Kan je ze niet vinden dan kan je ze eventueel ook weglaten.
Groetjes Najat
?
Oelala love it!!
Salam! Ik wil graag pizzarolls maken en vroeg me af welk recept ik daarvoor kan gebruiken van een van je pizzadegen. Ik hoor graag van je ?.
Kan ik de deeg ook met hand kneden of met de machnie