0 0
Dadel bonbons

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

VULLING
450 g zachte dadels Medjoul dadels
200 g walnoten
20 g roomboter ongezouten
30 g geraspte kokos
OMHULSEL
200 g pure chocolade

Dadel bonbons

  • Easy

Ingredients

  • VULLING

  • OMHULSEL

Directions

Share

Dit is echt mega lekker, dadel bonbons met kokos! Hoewel bonbons meestal gevuld zijn met zoveel lekkers, zijn deze even lekkere bonbons gevuld met voedzame ingrediënten die je brandstof geven en daarnaast jou van de noodzakelijke vezels voorzien. Ik gebruik sappige Medjoul dadels voor dit recept. Ze zijn heerlijk zacht, smeuïg, dubbel zo groot, extra rijk van smaak en zijn ideaal als bindend middel!

Steps

1
Done

Maal de walnoten fijn in een hakmolen.

2
Done

Ontpit de dadels en doe ze in een diepe kom. Voeg de walnoten, roomboter en geraspte kokos toe. Kneed samen tot een geheel.

3
Done

Neem wat van het dadelmengsel en vorm er staven van (18 gram per stuk).

4
Done

Smelt de pure chocolade au bain marie. Werk als volgt:
Doe een laagje water (2 cm) in een steelpan en breng aan de kook. Neem een bord (iets groter dan de steelpan) en leg hier de stukgemaakte pure chocolade op. Leg het bord boven de steelpan met het kokend water. Zorg ervoor dat deze boven het water hangt en dus niet het water raakt. Na een minuut of twee zie je dat de chocolade begint te smelten. Met een spatel roer de pure chocolade om tot een gladde massa. Doe de gesmolten chocolade in een klein diep kommetje.

5
Done

Dompel de dadel-bonbons in de chocolade. Maak het af met chocolade strepen.

6
Done
7
Done
8
Done
9
Done

Tips:

- Gebruik chocolade naar wens.
- Gebruik zachte dadels.
- Vervang walnoten door noten naar keus.

Najat

previous
Bulgur gevuld met tonijn
next
Zachte zoete broodjes
previous
Bulgur gevuld met tonijn
next
Zachte zoete broodjes

Add Your Comment