Als je van gepofte crunchy koekjes houdt – deze No Bake koekjes hebben de perfecte knapperige bite en zijn waanzinnig lekker! Een smakelijke traktatie waar iedereen dol op zal zijn en ze zijn zo makkelijk te maken!

Wat ik leuk vind aan deze stevige, knapperige chocoladekoekjes is dat ze zo’n verleidelijke geluid maken wanneer je er met je tanden in bijt. Daarnaast hebben ze ook geen oven nodig, want met maar vier eenvoudige ingrediënten zijn deze koekjes van gepofte en geroosterde rijstgranen zo gemaakt.

Maak deze koekjes samen met de kinderen voor een leuke, dagelijkse activiteit en geniet er samen van! Of heb je gewoon spontaan zin in een knapperig koekje? Probeer dan gauw deze crunchy koekjes uit! Ook heb ik nog wat lekkere stukjes hazelnoten en rozijnen toegevoegd met een lading aan chocolade. Nogal vanzelfsprekend dat iedereen thuis hier gek op is!