0 0
Cranberry koekjes

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
KOEKJESDEEG
150 g roomboter ongezouten
100 g witte basterdsuiker
0.2 g zout mespuntje zout
1 ei (m)
300 g bloem patentbloem
100 g cranberry droge cranberries
50 g witte chocolade

Cranberry koekjes

  • Serves 30
  • Easy

Ingredients

  • KOEKJESDEEG

Directions

Share

Ik ben dol op het maken van deze kleine lekkernijen! Koekjes met witte chocolade zijn echt de beste combi en weet zeker dat deze cranberry koekjes jou heel blij zullen maken!

Steps

1
Done

Doe de cranberries in een hakmolen. Mix het niet al te fijn.

2
Done

Hak de witte chocolade in kleine stukken.

3
Done

Doe de zachte roomboter samen met de witte basterdsuiker en het zout in een diepe kom. Mix de ingrediënten voor een paar minuten tot een geheel (gebruik roomboter op kamertemperatuur). Voeg het ei toe en mix het mee voor een minuut. Voeg de bloem, cranberries en witte chocolade toe. Kneed goed.

4
Done

Neem wat van het koekjesdeeg. Vorm tot een langwerpige dunne staaf (25 gram per koekje). Maak er een halve maan van. Doe ze meteen op een bakpapier beklede bakplaat.

5
Done

Leg de koekjes in een voorverwarmde oven op 200℃ voor 12 tot 14 minuten.

6
Done

Als de koekjes compleet zijn afgekoeld, dompel je ze in de poedersuiker.

7
Done

Najat

previous
Simpele tonijnbroodjes
next
Red velvet ghriba koekjes
previous
Simpele tonijnbroodjes
next
Red velvet ghriba koekjes

Add Your Comment