0 0
Chocoladekoekjes (no bake)

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
KOEKJESDEEG
200 g melkchocolade
50 g roomboter ongezouten
150 g mariakoekjes
100 g stukjes hazelnoot
60 g honing
25 ml melk
GARNERING
75 g melkchocolade au bain marie

Chocoladekoekjes (no bake)

  • Serves 23
  • Easy

Ingredients

  • KOEKJESDEEG

  • GARNERING

Directions

Share

Geef de oven even een pauze en maak deze no bake chocoladekoekjes! Deze heerlijke en gemakkelijke chocoladekoekjes worden zeker een nieuw favoriet! Ze zijn snel/simpel te maken en een super smakelijke traktatie!

Het structuur van deze koekjes is fudgy, stevig maar van binnen weer lekker zacht. En zien ze er niet leuk uit zo?

Steps

1
Done

Doe wat water in de pan en breng het aan de kook. Doe de melkchocolade samen met de roomboter in een diepe kom. Leg het kommetje bovenop de pan en smelt het au bain marie.

2
Done

Maal de mariakoekjes fijn.

3
Done

Doe de mariakoekjes in een diepe kom. Voeg de stukjes hazelnoot, honing, chocolade-mengsel en melk toe. Meng alles samen tot een geheel.

4
Done

Bedek de koekjesvorm met huishoudfolie (zo krijg je het koekje er makkelijk uit en behoudt het zijn mooie vorm). Neem wat van het koekjesdeeg (25 gram per koekje) en druk het goed aan. Door de huishoudfolie kun je ze er makkelijk uit halen.

5
Done
6
Done

Smelt de chocolade au bain marie. Doe de gesmolten chocolade in de spuitzak en knip er een klein stukje van de punt af. Spuit wat chocolade erop. Laat de koekjes stevig worden.

7
Done
8
Done
9
Done

Tips:

- Voeg chocolade toe naar wens.
- Laat de koekjes voor een paar uur rusten zodat ze goed stevig worden. Dek ze wel goed af.

Najat

previous
Oma’s koekjes
next
Marokkaanse suikerdonuts
previous
Oma’s koekjes
next
Marokkaanse suikerdonuts

12 Comments Hide Comments

Hoi Najat,
Je laat ons weer verrassen met over heerlijke recepten..
Kan je in plaats die vorm ook andere bloemige vorm gebruiken zoals koekjes vorm? Want jij hebt het vanuit Marokko gehaald en helaas die hebben ze in Nederland niet.
Ik heb normale koekjes vorm gebruikt maar vind het jammer dat het niet het zelfde is..

Add Your Comment