Chocolade kersendessert (no bake)
Prep Time
30 minuten
Porties
Serveert 12
Niveau
Makkelijk
Ontdek een verrukkelijk no-bake dessert dat perfect is voor elke gelegenheid: onze heerlijke Chocolade-Kersendessert! Dit dessert combineert op smaakvolle wijze mascarpone, koekjes, kersen en wordt afgemaakt met chocolade. Een traktatie voor de smaakpapillen en een lust voor het oog!
Ingrediënten
Bakvorm 28 cm x 18 cm
Ik heb een springvorm van 28×18 cm gebruikt.
Voeg suiker toe naar smaak.
Je kunt ook andere vlaaifruit gebruiken.
Garneer het dessert naar wens.
Vervang de pure chocolade door witte of melkchocolade.
Ontdek een verrukkelijk no-bake dessert dat perfect is voor elke gelegenheid: onze heerlijke Chocolade-Kersendessert! Dit dessert combineert op smaakvolle wijze mascarpone, koekjes, kersen en wordt afgemaakt met chocolade. Een traktatie voor de smaakpapillen en een lust voor het oog!
Stappenplan
1 Doe de mascarpone samen met de roomkaas, klopfix, suiker en vanillesuiker in een diepe kom. Mix gedurende 1 minuut totdat het een geheel vormt. Voeg de slagroom beetje bij beetje toe en mix tot het stijf is. |
2 Neem een cacao-theebiscuit en haal deze door de melk. Verdeel ze over een springvorm. Herhaal deze stap. |
3 Schep wat room bovenop de cacao-theebiscuit en smeer deze gelijkmatig uit. Verdeel de vlaaifruit kersen erover. Haal de cacao-theebiscuit weer door de melk en leg deze boven op de vlaaifruit kersen. |
4 Schep de room erover en smeer deze goed uit. Leg opnieuw een laag cacao-theebiscuit en bedek deze met nog een laagje room. Smeer dit gelijkmatig uit. |
5 Breng de ongeklopte slagroom tegen de kook aan. Voeg de stukjes pure chocolade toe. Laat het 1 minuut staan. Meng tot een gladde massa. |
6 Verdeel de pure chocolade ganache gelijkmatig over het kersendessert. Zet het, afgedekt, in de koelkast om op te stijven, bij voorkeur een nachtje. |
7 Snijd het kersendessert in stukken. |
8 Garneer met een toefje room, gehakte chocolade en enkele kersen. |
