Laten we de week goed beginnen met deze voedzame Avocadosalade! Dit is mijn favoriete salade geweest de afgelopen weken en heb er alle vertrouwen in dat jullie het heerlijk zullen vinden. Vooral als je dol bent op de romige, volle smaak van avocado die je natuurlijk eindeloos kunt combineren met wat jij lekker vindt!

De avocado’s worden in dit recept opgefrist met andere groentes. Dat maakt het zo helder, want dat proef je terug bij elke hap die je neemt.