Wokgerecht
Prep Time
Porties
Serveert 4/5
Niveau
Makkelijk
Niet mokken, lekker wokken! Ik heb weer een makkelijk gerecht voor jullie klaar staan en het resultaat mag er zeker zijn. Vooral als je weinig tijd hebt om in de keuken te staan en toch goed en lekker wilt eten, dan moet je voor deze warme maaltijd gaan.
Deze wokgerecht met noodles en knapperige groentes is verrijkt met een donker sausje. De saus geeft niet alleen een lekkere, zachte smaak aan het gerecht maar zorgt er ook voor dat de garnalen lekker zacht en sappig worden. Dus wil je dit smaakvolle recept uitproberen? Lees dan de stappen hieronder!
Ingrediënten
– Vervang garnalen met kip of vlees naar keus.
– Voeg chilisaus toe.
– Voeg groentes toe naar eigen keus.
– Vervang bruine basterdsuiker met honing.
– Vervang noodles met spaghetti.
Niet mokken, lekker wokken! Ik heb weer een makkelijk gerecht voor jullie klaar staan en het resultaat mag er zeker zijn. Vooral als je weinig tijd hebt om in de keuken te staan en toch goed en lekker wilt eten, dan moet je voor deze warme maaltijd gaan.
Deze wokgerecht met noodles en knapperige groentes is verrijkt met een donker sausje. De saus geeft niet alleen een lekkere, zachte smaak aan het gerecht maar zorgt er ook voor dat de garnalen lekker zacht en sappig worden. Dus wil je dit smaakvolle recept uitproberen? Lees dan de stappen hieronder!
Stappenplan
1 Snijd de groentes. |
2 Verhit de olijfolie in een pan en bak de groentes voor zo'n 7 minuten. Kruid het met wat uienpoeder, zwarte peper, knoflookpoeder en gemberpoeder. |
3 Voeg de garnalen, sojasaus, oestersaus, azijn, bruine basterdsuiker toe en meng alles tot een geheel. Laat de saus lekker pruttelen. |
4 Breng water aan de kook tot het borrelt. Haal van het vuur en voeg de noodles toe. Leg er een deksel op en laat het staan tot de noodles zacht zijn. Giet het water af in een vergiet. |
5 Roerbak de noodles mee met de saus en maak er één geheel van. |
Salaam Najat, mis ik iets als ik geen oestersaus gebruik? Kan jij mij ook vertellen waar ik dat kan krijgen? Ga dit snel maken, lijkt me heerlijk 🙂
Wa’alaikom salaam Jamila,
Ik raad het wel aan om oestersaus te gebruiken, vooral als je dezelfde smaak wilt hebben. Je kunt het kopen bij de toko maar ook bij de supermarkt.
Groetjes Najat
Dank je wel voor je reactie Najat!
Vandaag wordt het zonder oestersaus, mijn man heeft het niet gehaald en heb geen zin om de deur uit te gaan hihi .. volgende x zal ik het er wel bij doen. Ben er benieuwd naar 🙂
Het najat. Waar kan je die mini mais kopen? Liefs
Bij ah (xl) of bij de plus
Thanks meid
Hi A,
Ik koop het bij de AH XL, maar de toko verkoopt ze ook vaak 🙂
Thanks meid
Hey!
Is het echt nodig om een wok pan te gebruiken?
Alvast shokran❤️❤️❤️
Hi Sahila,
Nee hoeft niet perse 🙂 Raad je wel een pan met dikke bodem aan!
Liefs Najat
Lieve Najat,
Weer een succesvol gerecht op tafel kunnen zetten dankzij jou. Vond het echt zalig en genoot enorm van. Zelfs mijn meisje van 1,5jaar heeft zitten smullen ?
Bedankt voor dit lekker en snel recept en ga vooral zo door!
Liefs, Mays
Lieve Maisam,
Altijd graag gedaan en fijn om te horen dat het in de smaak is gevallen! Dank je wel voor het delen van het eindresultaat <3
Veel liefs Najat
Hallo Najat,
Ik ben niet voor een zoete smaak in mijn wok. Maak de suiker/honing dit zoet of valt dit best mee? Ik ben meer van het zoute 🙂
Hi Amira,
Het zoete proef je niet vooral omdat soja saus en oestersaus geen zoete sauzen zijn. Je zou het kunnen weglaten maar ik vind het zoete in combinatie met de andere sauzen en groentes heerlijk 🙂
Liefs Najat
Ik heb ze vandaag gemaakt en met honing ipv de basterdsuiker gezien ik deze niet in huis had. Ze was heeeeerlijk en het zoete smaakt idd niet zo fel door.
Top om te horen dat het in de smaak is gevallen!
Liefs Najat
Hoi najajat
Kan je er aub weer bij vermeleden hoeveel th het zijn
Bijvoorbeeld de oestesaus soja saus en azijn
Ik keek enorm uit naar dit recept haha
Hi Bouchra,
Ik werk graag met grammen omdat niet iedereen dezelfde eetlepels in huis heeft en daardoor kan het recept wel eens fout gaan 🙂
Bij mij is 1 eetlepel ongeveer 15 gr.
sojasaus: 5 eetlepels.
Oestersaus: 3 eetlepels.
azijn: 1 eetlepel.
Succes!
Liefs Najat
Lieve najat
Ik had een vraagje over de azijn. Waarom voeg je deze toe. Proef je het niet terug?
Hi lieve Meryem,
Nee je proeft het niet terug 🙂 Veel Aziatische gerechten word gebruikt gemaakt van azijn en geeft de smaak net iets extra’s!
Hallo welke sojasaus gebruik je? Er zijn namelijk verschillende. Kan niet wachten om het te maken. Top recepten!
Najat heb je ooit bij Mr Noodles gegeten? Zo ja lijkt deze recept erop of heb je een recept die erop lijkt?
Hi Najat,
Welke Sojasaus gebruik je?
Hi Sam, ik gebruik de sojasaus van kikkoman 🙂
Thaanx voor je snelle antwoord, Najat! Je recepten zijn altijd heeeerlijk. Ga zo door! ?
Was weer heerlijk. Baraka Allah fiek lieverd. Hierbij foto van het simpele maar zo lekkere wok gerecht.
Wa feekie lieverd! Ziet er heerlijk uit en fijn om te horen dat het in de smaak is gevallen. Dank je wel voor het delen van het eindresultaat! Altijd leuk om te zien 🙂
Xx Najat
gisteren gemaakt gewoon overheerlijk thanxxxx najat
Zie er heerlijk uit! Fijn om te horen dat het in de smaak is gevallen en altijd graag gedaan xx
Heey Najat, welke oestersaus gebruik je ? Van de Lidl ? Van welk merk is het
Hi Ikram, ik gebruik die van het merk lee kum kee en die koop ik bij de toko. Ik heb foto’s toegevoegd xx
Hi najat,
Dankje wel voor dit heerlijke recept.
Ik heb genoten.
Liefs,
Bouchra
Hi Bouchra,
Krijg gelijk zin in je wokgerecht! Altijd graag gedaan lieverd en leuk dat je het eindresultaat met me deelt <3
Xx Najat
Salaam Najat. Even een vraagje over de taugé. Er staat 10 gram tauge?? Dit is namelijk heel weinig. Bedoel je misschien niet 100 gr taugé? Ik hoor t graag
Wa’elikoem Selam Rachida,
Het moet inderdaad 100 zijn 🙂 Zal het zo aanpassen dank je wel!
Xx Najat
Bedankt voor het recept najat❤️
??
Ziet er heerlijk uit Insaf en wat een leuke servies!! xx
Salam Najat,
Doe je er ook oestersaus bij als je er vlees of kip bij doet? Groetjes Kaoutar
Wa’elikoem Selam Kaoatar,
Ja vind soja saus goed bij vlees passen en voeg het altijd toe 😉
Groetjes Najat
Heel lekker, zeker voor herhaling vatbaar! Ik heb de garnalen wel vervangen door kip.
Hoi Najat,
Mag ik vragen wat voor soort noedels je gebruikt? En kan ik i.p.v. noedels bami gebruiken?
Alvast bedankt!
Hallo lieve Najat,
Kan je mij rips geven om goed te wokken? Moet alles op hoog vuur en moeten bepaalde dingen voorgekookt worden? Ben nog niet zo’n keukenprinses als jou!
Bedankt alvast!<3
Tips*
Salaam wa3leikom najat,
Ik kan jammer genoeg de foto’s in de reactie’s niet zien? Hoe komt dat?
Kan ik oestersaus gebruiken met kip? en als ik kip inplaats van garnalen doe doe ik dan eerst de kip en dan pas de groente?
Bedankt ook deze heb ik gemaakt en was super heerlijk. Al jou recepten lukken altijd. Ik laat wel vaak het pikante weg omdat il dat niet eet maar hmmmm super lekker altijd
Vandaag gelijk dubbel klaar gemaakt, zo lekker. Zelfs een tweede bord opgeschept
Hi Remco, dat klinkt heel goed! Fijn dat het goed in de smaak is gevallen!😍