Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Wijting in tomatensaus

    Visgerecht met tomaat Kookmutsjes
    Er gaat niets boven een warme, smaakvolle maaltijd op deze grauwe dag. Deze gemakkelijk en veelzijdig recept van wijting in een smaakvolle tomatensaus is een heerlijke manier om de vis lekker mals, smaakvol en zacht te maken zonder dat het uitdroogt. Het is lekker gezond, licht, stevig en erg lekker!
    PREP TIME
    SERVES
    4 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Wijting in tomatensaus

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    800 g wijting filet vers
    6 g zout
    3 g zwarte peper
    4 g komijnpoeder
    4 g kurkuma
    3 g gemberpoeder
    2 g paprikapoeder
    20 g verse koriander
    3 teentjes knoflook
    1 rode peper
    80 ml olijfolie
    300 g tomaat 3 tomaten
    200 g gele ui 2 uien
    2 g komijnpoeder
    GARNERING
    olijven
    limoen

    STAPPENPLAN

    1

    Snijd de koriander en knoflook fijn. Bewaar in twee porties (50/50).

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Vis met groentes Kookmutsjes

    Heb jij wel een vis met groentes gemaakt? Het is zo snel en supermakkelijk te maken, bovendien ook lekker gezond! Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ben gek op groentes die op elkaar gestapeld zijn. De smaken gaan langs elkaar heen, trekken allemaal goed samen en zijn groot favoriet! Serveer met <a href="http://35.157.99.59/recept/marokkaans-gerstebrood-thasnift/">Marokkaans gerstebrood</a> of <a href="http://35.157.99.59/recept/marokkaanse-mini-broodjes/">mini broodjes</a>!

    icon
    2

    ramadan176

    Doe de vis in een diepe kom. Voeg het zout, zwarte peper, komijnpoeder (4 gram), kurkuma, gemberpoeder, paprikapoeder en de helft van de koriander-knoflook toe. Meng samen.
    3

    Snipper de ui en snijd de rode peper in kleine stukken. Rasp de tomaat.
    4

    ramadan177

    Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de ui toe. Bak de ui 3-4 minuten. Voeg de tomaat, peper, komijnpoeder (2 gram) en de andere helft van de koriander-knoflook toe. Meng samen. Verdeel de vis erop en zet het vuur hoog. Als het pruttelt, zet je het vuur laag. Kook afgedekt verder voor 25 minuten.
    5

    _K1A3995

    Serveer met Marokkaans brood.
    0 Comments

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy