Romige kipfilet

Prep Time

Porties

Serveert 4/5

Niveau

Makkelijk

Het is chicken-time want dit keer heb ik gebakken kip in een romige jasje voor jullie (dat klinkt altijd zo verleidelijk). Ook is het zeer makkelijk te maken en binnen no time klaar. Je kunt er ook voor kiezen om de kip op de grill of barbecue te leggen of gewoon voor op een eenvoudige broodjeslunch. Gebruik hiervoor de safs broodje of veggie broodjes, deze broodjes zijn lekker licht en zacht en kun je rijkelijk beleggen met gezonde ingrediënten die jij lekker vindt.

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Porties
KIP
500 g kipfilet
5 g uienpoeder 2 tl
3 g zwarte peper 1 tl
3 g cayennepeper 1 tl
5 g zout
SAUS
100 g mayonaise
50 g crème fraîche
30 g mosterd
0.5 g zwarte peper 1/4 tl
2 g zout naar smak
10 g witte ui 2 tl, geraspt
15 g augurk 2 tl, geraspt
Tips

– Voeg sla, tomaat, komkommer toe voor meer frisheid.
– Serveer het samen met de veggie broodjes.

Het is chicken-time want dit keer heb ik gebakken kip in een romige jasje voor jullie (dat klinkt altijd zo verleidelijk). Ook is het zeer makkelijk te maken en binnen no time klaar. Je kunt er ook voor kiezen om de kip op de grill of barbecue te leggen of gewoon voor op een eenvoudige broodjeslunch. Gebruik hiervoor de safs broodje of veggie broodjes, deze broodjes zijn lekker licht en zacht en kun je rijkelijk beleggen met gezonde ingrediënten die jij lekker vindt.

Stappenplan


1

Snijd de kipfilet en blokjes en voeg de uienpoeder, zwarte peper, cayennepeper en zout toe. Meng alles tot een geheel.

2

Bak de kip gaar voor zo’n [timer length=7]7[/timer] tot [timer length=10]10 minuten[/timer].

3

Doe de mayonaise, mosterd, crème fraîche, zwarte peper, geraspte witte ui, geraspte augurk en zout in een kom en meng alles tot een geheel.

4

Voeg de saus toe aan de kip, meng alles goed samen.

5

Serveer de kip op een broodje.

23 Reacties Hide Comments

Wa’elikoem Selam 🙂

Ik heb er zo’n 7 turkse broodjes mee gevuld en het hangt er ook van af hoeveel je ze vult. Je zou er zo’n 5 tot 7 broodjes mee kunnen vullen 🙂

Ziet er heerlijk uit, maar welk merk/soort mosterd heb je gebruikt? Je hebt veel soorten mosterd die allemaal weer anders smaken en ik wil precies dezelfde als die jij hebt

Bedankt voor je snelle reactie. Helaas zie ik net op de site van jumbo dat hij daar niet meer te verkrijgen is. Waar koop jij hem? Zou je het omschrijven als een milde of als een scherpe mosterd? Kun je een andere goede mosterd als vervanging aanwijzen mocht ik colmans nergens meer kunnen vinden? Groetjes Aike

Colman’s mosterd is pittig van smaak met een combinatie van scherp/zoetzuur (heerlijk!). Je zou ook kunnen gaan voor de Dijon mosterd, die is ook lekker.

Groetjes Najat

Wollah, mashallah jij bent echt goed prachtig! Was jij maar men moeder hahah nee joh grapje Masha Allah mijn moeder is ook heel goed in koken alleen jij bent 50% beter hahah

Allahie barkefiek! Hahaha jij bent mijn lichtmomentje van de dag, maa shaa Allah! Alleen maar respect voor onze lieve moeders!

Liefs xx Najat

Super lekker meid! Heb er samen met het hele gezin lekker van genoten! Allah y htik saha! Keep doing good work ??

Alhamdoelilah had echt geen zin om uitgebreid te koken en zit al een 30 min naar die kipfilet aan te staren met wat ga ik met je doe . Maar nu weet ik het wel hihi. Allahie jaziek

Salam Najat, ik zou dit morgen heel graag willen maken alleen heb ik geen crème fraiche thuis. Kan ik het vervangen met iets anders? Xx

Wa’elikoem Selam Selam,

Ik hoop dat je het hebt kunnen vervangen met iets, maar zo niet dan zou je het kunnen vervangen met roomkaas, kruidenroomkaas of mascarpone.

Xx Najat

Hoi Najat,
Ik had een vraag… wij lusten geen mosterd. Kan ik die vervangen met wat anders?
Groet Nabila

Wa’elikoem Selam Loepi,

Dat is mogelijk, maar houd er rekening mee dat de smaak wel iets gaat veranderen.

Groetjes Najat

In één woord een succes !
Gemaakt voor mijn zus en nichtje, met de platte broodjes er bij. Zij ( en m’n zoontje & ik ? ) hebben gesmuld …

Laat een antwoord achter aan NajatsKeuken Reactie annuleren

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


Porties
KIP
500 g kipfilet
5 g uienpoeder 2 tl
3 g zwarte peper 1 tl
3 g cayennepeper 1 tl
5 g zout
SAUS
100 g mayonaise
50 g crème fraîche
30 g mosterd
0.5 g zwarte peper 1/4 tl
2 g zout naar smak
10 g witte ui 2 tl, geraspt
15 g augurk 2 tl, geraspt