Het is chicken-time want dit keer heb ik gebakken kip in een romige jasje voor jullie (dat klinkt altijd zo verleidelijk). Ook is het zeer makkelijk te maken en binnen no time klaar. Je kunt er ook voor kiezen om de kip op de grill of barbecue te leggen of gewoon voor op een eenvoudige broodjeslunch. Gebruik hiervoor de safs broodje of veggie broodjes, deze broodjes zijn lekker licht en zacht en kun je rijkelijk beleggen met gezonde ingrediënten die jij lekker vindt.
Porties
4/5 PortiesGEMAKKELIJK
Easy|
1
Done
Snijd de kipfilet en blokjes en voeg de uienpoeder, zwarte peper, cayennepeper en zout toe. Meng alles tot een geheel. |
|
2
Done
Bak de kip gaar voor zo’n [timer length=7]7[/timer] tot [timer length=10]10 minuten[/timer]. |
|
3
Done
Doe de mayonaise, mosterd, crème fraîche, zwarte peper, geraspte witte ui, geraspte augurk en zout in een kom en meng alles tot een geheel. |
|
4
Done
Voeg de saus toe aan de kip, meng alles goed samen. |
|
5
Done
Serveer de kip op een broodje. |
|
|
|
|
|
|
|
|
- Voeg sla, tomaat, komkommer toe voor meer frisheid. - Serveer het samen met de veggie broodjes.
- Voeg sla, tomaat, komkommer toe voor meer frisheid. - Serveer het samen met de veggie broodjes.
- Voeg sla, tomaat, komkommer toe voor meer frisheid. - Serveer het samen met de veggie broodjes.
|
KIP
|
|
| 500 g kipfilet | |
| 5 g uienpoeder | |
| 3 g zwarte peper | |
| 3 g cayennepeper | |
| 5 g zout | |
|
SAUS
|
|
| 100 g mayonaise | |
| 50 g crème fraîche | |
| 30 g mosterd | |
| 0.5 g zwarte peper | |
| 2 g zout | |
| 10 g witte ui | |
| 15 g augurk |
Het is chicken-time want dit keer heb ik gebakken kip in een romige jasje voor jullie (dat klinkt altijd zo verleidelijk). Ook is het zeer makkelijk te maken en binnen no time klaar. Je kunt er ook voor kiezen om de kip op de grill of barbecue te leggen of gewoon voor op een eenvoudige broodjeslunch. Gebruik hiervoor de safs broodje of veggie broodjes, deze broodjes zijn lekker licht en zacht en kun je rijkelijk beleggen met gezonde ingrediënten die jij lekker vindt.
|
1
Done
Snijd de kipfilet en blokjes en voeg de uienpoeder, zwarte peper, cayennepeper en zout toe. Meng alles tot een geheel. |
|
2
Done
Bak de kip gaar voor zo’n [timer length=7]7[/timer] tot [timer length=10]10 minuten[/timer]. |
|
3
Done
Doe de mayonaise, mosterd, crème fraîche, zwarte peper, geraspte witte ui, geraspte augurk en zout in een kom en meng alles tot een geheel. |
|
4
Done
Voeg de saus toe aan de kip, meng alles goed samen. |
|
5
Done
Serveer de kip op een broodje. |
|
6
Done
|
|
7
Done
|
|
8
Done
|
|
9
Done
|
Dutch
English
French
23 Comments Hide Comments
Salaam Najat,
Hoeveel broodjes kun je hiervan maken?
Wa’elikoem Selam 🙂
Ik heb er zo’n 7 turkse broodjes mee gevuld en het hangt er ook van af hoeveel je ze vult. Je zou er zo’n 5 tot 7 broodjes mee kunnen vullen 🙂
Ziet er heerlijk uit, maar welk merk/soort mosterd heb je gebruikt? Je hebt veel soorten mosterd die allemaal weer anders smaken en ik wil precies dezelfde als die jij hebt
Hi Aike, ik gebruik de mosterd van het merk colman’s. Daar ben ik gek op!
Groetjes Najat
Bedankt voor je snelle reactie. Helaas zie ik net op de site van jumbo dat hij daar niet meer te verkrijgen is. Waar koop jij hem? Zou je het omschrijven als een milde of als een scherpe mosterd? Kun je een andere goede mosterd als vervanging aanwijzen mocht ik colmans nergens meer kunnen vinden? Groetjes Aike
Colman’s mosterd is pittig van smaak met een combinatie van scherp/zoetzuur (heerlijk!). Je zou ook kunnen gaan voor de Dijon mosterd, die is ook lekker.
Groetjes Najat
Wollah, mashallah jij bent echt goed prachtig! Was jij maar men moeder hahah nee joh grapje Masha Allah mijn moeder is ook heel goed in koken alleen jij bent 50% beter hahah
Allahie barkefiek! Hahaha jij bent mijn lichtmomentje van de dag, maa shaa Allah! Alleen maar respect voor onze lieve moeders!
Liefs xx Najat
Super lekker meid! Heb er samen met het hele gezin lekker van genoten! Allah y htik saha! Keep doing good work ??
Wat fijn om te weten dat het heeft gesmaakt Saartje, bsahtek!
Groetjes xx Najat
Alhamdoelilah had echt geen zin om uitgebreid te koken en zit al een 30 min naar die kipfilet aan te staren met wat ga ik met je doe . Maar nu weet ik het wel hihi. Allahie jaziek
Salam Najat, ik zou dit morgen heel graag willen maken alleen heb ik geen crème fraiche thuis. Kan ik het vervangen met iets anders? Xx
Wa’elikoem Selam Selam,
Ik hoop dat je het hebt kunnen vervangen met iets, maar zo niet dan zou je het kunnen vervangen met roomkaas, kruidenroomkaas of mascarpone.
Xx Najat
Hoi Najat,
Ik had een vraag… wij lusten geen mosterd. Kan ik die vervangen met wat anders?
Groet Nabila
Salaam Nayet, kan ik de mosterd weglaten ? Ik hou er namelijk niet van. Groetjes, Ahlam
Wa’elikoem Selam Ahlam,
Ja dat is mogelijk 🙂
Groetjes Najat
Salaam 3lkm vraagje kan ik crème fresh vervangen door zure room?
Wa’elikoem Selam Loepi,
Dat is mogelijk, maar houd er rekening mee dat de smaak wel iets gaat veranderen.
Groetjes Najat
In één woord een succes !
Gemaakt voor mijn zus en nichtje, met de platte broodjes er bij. Zij ( en m’n zoontje & ik ? ) hebben gesmuld …
Salam,
Eet je de kip dus koud? Wil graag het recept namakenZ
Salaam waalikom Najat,
Kan ik de crème frache ook vervangen met kookroom van de lidl of opgeklopte slagroom?
Hai heb je het recept ook voor de broodjes ?
Dag Uzma. Dit is het recept: https://kookmutsjes.com/recept/veggie-brood/ xx Najat.