Romige kipfilet

Het is chicken-time want dit keer heb ik gebakken kip in een romige jasje voor jullie (dat klinkt altijd zo verleidelijk). Ook is het zeer makkelijk te maken en binnen no time klaar. Je kunt er ook voor kiezen om de kip op de grill of barbecue te leggen of gewoon voor op een eenvoudige broodjeslunch. Gebruik hiervoor de safs broodje of veggie broodjes, deze broodjes zijn lekker licht en zacht en kun je rijkelijk beleggen met gezonde ingrediënten die jij lekker vindt.
PREP TIME
SERVES
4/5 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Romige kipfilet

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
KIP
500 g kipfilet
5 g uienpoeder 2 tl
3 g zwarte peper 1 tl
3 g cayennepeper 1 tl
5 g zout
SAUS
100 g mayonaise
50 g crème fraîche
30 g mosterd
0.50 g zwarte peper 1/4 tl
2 g zout naar smak
10 g witte ui 2 tl, geraspt
15 g augurk 2 tl, geraspt

STAPPENPLAN

1

Snijd de kipfilet en blokjes en voeg de uienpoeder, zwarte peper, cayennepeper en zout toe. Meng alles tot een geheel.
2

Bak de kip gaar voor zo’n [timer length=7]7[/timer] tot [timer length=10]10 minuten[/timer].
3

Doe de mayonaise, mosterd, crème fraîche, zwarte peper, geraspte witte ui, geraspte augurk en zout in een kom en meng alles tot een geheel.
4

Voeg de saus toe aan de kip, meng alles goed samen.
5

Serveer de kip op een broodje.
6

7

8

9

23 Comments
  • Uzma
    Hai heb je het recept ook voor de broodjes ?
    • Dag Uzma. Dit is het recept: http://35.157.99.59/recept/veggie-brood/ xx Najat.
  • O
    Salaam waalikom Najat, Kan ik de crème frache ook vervangen met kookroom van de lidl of opgeklopte slagroom?
  • Salam, Eet je de kip dus koud? Wil graag het recept namakenZ
  • Ingvild
    In één woord een succes ! Gemaakt voor mijn zus en nichtje, met de platte broodjes er bij. Zij ( en m'n zoontje & ik ? ) hebben gesmuld ...
  • Salaam 3lkm vraagje kan ik crème fresh vervangen door zure room?
    • Wa'elikoem Selam Loepi, Dat is mogelijk, maar houd er rekening mee dat de smaak wel iets gaat veranderen. Groetjes Najat
  • Salaam Nayet, kan ik de mosterd weglaten ? Ik hou er namelijk niet van. Groetjes, Ahlam
    • Wa'elikoem Selam Ahlam, Ja dat is mogelijk :) Groetjes Najat
  • Hoi Najat, Ik had een vraag... wij lusten geen mosterd. Kan ik die vervangen met wat anders? Groet Nabila
  • Salam Najat, ik zou dit morgen heel graag willen maken alleen heb ik geen crème fraiche thuis. Kan ik het vervangen met iets anders? Xx
    • Wa'elikoem Selam Selam, Ik hoop dat je het hebt kunnen vervangen met iets, maar zo niet dan zou je het kunnen vervangen met roomkaas, kruidenroomkaas of mascarpone. Xx Najat
  • Alhamdoelilah had echt geen zin om uitgebreid te koken en zit al een 30 min naar die kipfilet aan te staren met wat ga ik met je doe . Maar nu weet ik het wel hihi. Allahie jaziek
  • Super lekker meid! Heb er samen met het hele gezin lekker van genoten! Allah y htik saha! Keep doing good work ??
    • Wat fijn om te weten dat het heeft gesmaakt Saartje, bsahtek! Groetjes xx Najat
  • Wollah, mashallah jij bent echt goed prachtig! Was jij maar men moeder hahah nee joh grapje Masha Allah mijn moeder is ook heel goed in koken alleen jij bent 50% beter hahah
    • Allahie barkefiek! Hahaha jij bent mijn lichtmomentje van de dag, maa shaa Allah! Alleen maar respect voor onze lieve moeders! Liefs xx Najat
  • Ziet er heerlijk uit, maar welk merk/soort mosterd heb je gebruikt? Je hebt veel soorten mosterd die allemaal weer anders smaken en ik wil precies dezelfde als die jij hebt
    • Hi Aike, ik gebruik de mosterd van het merk colman's. Daar ben ik gek op! Groetjes Najat
      • Bedankt voor je snelle reactie. Helaas zie ik net op de site van jumbo dat hij daar niet meer te verkrijgen is. Waar koop jij hem? Zou je het omschrijven als een milde of als een scherpe mosterd? Kun je een andere goede mosterd als vervanging aanwijzen mocht ik colmans nergens meer kunnen vinden? Groetjes Aike
        • Colman's mosterd is pittig van smaak met een combinatie van scherp/zoetzuur (heerlijk!). Je zou ook kunnen gaan voor de Dijon mosterd, die is ook lekker. Groetjes Najat
  • Reg
    Salaam Najat, Hoeveel broodjes kun je hiervan maken?
    • Wa'elikoem Selam :) Ik heb er zo'n 7 turkse broodjes mee gevuld en het hangt er ook van af hoeveel je ze vult. Je zou er zo'n 5 tot 7 broodjes mee kunnen vullen :)

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy