Pulled chicken
Prep Time
Porties
Serveert 6
Niveau
Makkelijk
Heb jij zin in een goedgevulde broodje vandaag? Kijk dan eens snel naar dit lekkere broodje met pulled chicken. Het is simpel broodje van kip wat heerlijk gekruid is! Simpel te bereiden, snel te maken, smaakvol en ook nog eens lekker pittig. Dat maakt het recept wel heel verleidelijk om te maken.
Ingrediënten
– Laat de sambal weg als je niet van pittig houdt.
– Serveer de pulled chicken samen met brood, rijst, aardappels of groentes.
– Voeg je favoriete sausje toe.
– Vervang koolzaadolie met olijfolie of zonnebloemolie.
Heb jij zin in een goedgevulde broodje vandaag? Kijk dan eens snel naar dit lekkere broodje met pulled chicken. Het is simpel broodje van kip wat heerlijk gekruid is! Simpel te bereiden, snel te maken, smaakvol en ook nog eens lekker pittig. Dat maakt het recept wel heel verleidelijk om te maken.
Stappenplan
1 Kook de kipfilet in water met een beetje zout. Wanneer de kipfilet gaar is (de kip moet wit van kleur zijn), haal je de pan van het vuur. Giet het water af en laat de kipfilet iets afkoelen. Pluk of snijd de kipfilet. |
2 Snijd de ui en rasp de knoflook. |
3 Verhit de koolzaadolie in een wokpan. Voeg de ui toe en bak het voor een paar minuten. Voeg de knoflook, ketjap manis, sojasaus, sambal, basterdsuiker, kippenbouillon, azijn, water, ketchup, zwarte peper, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder en gemberpoeder toe, kook alle ingrediënten samen voor een paar minuten tot een geheel. Voeg de kip toe en bak het even mee voor een paar minuten. |
Gemberpasta kan ook ipv poeder?
Hi Marlie, ja dat is zeker mogelijk 😉
Welke broodjes zijn dit?
Hi Monique, het zijn stokbroodjes die ik bij de Turkse winkel heb gekocht 😉
Heeeerlijk ma sha Allah
Dank je wel Amal!
Wat voor soort saus past hier het best bij?
Bij ons thuis hebben een aantal calve samba gebruikt en een aantal zijn voor een frisse yoghurtsaus gegaan. Het hangt er maar net van af wat jij lekker vind 🙂
Salaam alaikom. Met wat kun je de basterdsuiker en koolzaadolie vervangen ?
Wa’elikoem Selam Massilya, je kunt de basterdsuiker vervangen met honing of weglaten en koolzaadolie zou je kunnen vervangen met zonnebloemolie, sesamolie of olijfolie 😉
Gisteren gemaakt voor de Iftar, was echt overheerlijk! Meteen vastgelegd op mijn pinterest.
Ziet er heerlijk uit! Hoe maak je die rode koolsalade die erbij lijkt te zitten?
Echt heerlijk gekruid. Geen saus nodig Heb deze vorige keer met kleine pistoletjes gegeten. Ga ik vandaag met tortilla’s’ proberen.