Pittige spaghetti met gamba

If you fancy a spicy meal, this is one after your heart. This spicy spaghetti and prawns recipe is perfect for you. It is good in taste, tasty and fiery. I was really craving something spicy the last few days, but it had to be ready quickly. Now I know that the hot chicken sandwiches are a big favorite around the house and are easy/quick to make. That is why I was inspired by the simple  hot chicken sandwiches , because you also know how to quickly find your way to this recipe. They are doing very well!

This is a tasty spicy dish and because of the spaghetti, you also have a quick and delicious meal that you have on the table in no time. It's quite spicy, so add it to your own taste (it's just what you feel like). Add tasty crunchy vegetables, that's so tasty!
PREP TIME
SERVES
3 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Pittige spaghetti met gamba

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
voorkoken
225 g spaghetti
5 g zout
olie scheutje
water
WOK
35 ml koolzaadolie
1 gele ui
150 g peultjes
200 g champignons
2 knoflook teentjes
400 g gamba
4 g paprikapoeder
6 g uienpoeder
2 g zwarte peper
6 g viskruiden
6 g bami kruiden
6 g zout
1 kippenbouillon blokje
65 ml ketjap manis
25 g sambal

STAPPENPLAN

1

Breng een pan met ruim water aan de kook. Als het begint te borrelen, voeg je eerst de zout, scheutje olie toe en daarna de spaghetti. Wanneer de spaghetti is ingezakt, roer je het goed samen. Laat de spaghetti zo'n 11 tot 14 minuten koken. Doe het in een vergiet en laat het water uitlekken.
2

Snijd de ui en champignons in reepjes. Rasp de knoflook.
3

Verhit de koolzaadolie in een wokpan. Voeg de ui toe en bak het voor 3 minuten. Voeg de peultjes, champignons en knoflook toe, bak alles samen voor zo’n 4 minuten. Voeg de gamba’s, paprikapoeder, uienpoeder, zwarte peper, viskruiden, bami kruiden, zout en kippenbouillon toe. Roerbak alle ingrediënten samen voor 2 minuten. Voeg de ketjap manis en sambal toe, wok het mee voor een paar minuten.
4

Voeg de spaghetti toe en wok het mee tot een geheel. Proef om te kijken of er genoeg zout in zit, anders voeg je zout toe naar eigen smaak (ik heb 4 gram zout toegevoegd).
5

6

7

8

17 Comments
  • Aad
    Hi najat dit rept is super eenvoudig en heerlijk. Je kunt het aanpassen zoveel je wilt en alle variaties die ik gebruik heb waren allen overheerlijk
    • Hi Aad, Wat fijn dat de recepten goed in de smaak zijn gevallen, super lief van je dat je mij dit laat weten en ga vooral zo door! ~xx
  • Was overheelijk heb i.p.v. bamikruiden gewoon wat gemberkoeken in de plaats gebruikt en heb er een courgette en paprika bijgebakken. Super super lekker. Misschien wat te pittig voor sommige dus minder sambal gebruiken dan. Dankje najat xoxo
    • Bedoel gemberkruiden haha heb automatische toetsenbord
  • Dit was heerlijk en toch zo simpel. Super bedankt voor al je geweldige recepten, Najat!!
  • Hoi najat.. welke gambas gebruik je... kun je aub een foto van de verpakking maken en ook vermelden waar.. shokran bezzaf...
  • Heerlijk genoten hiervan, super recept! Tnx Najat
  • Dit recept heb ik uitgekozen om van het weekend te gaan proberen en nu al zoveel zin in!!! Ik heb alleen een vraagje over dat bouillon blokje... voeg je dat er droog bij of moet he die eerst oplossen?? Ik hoor het graag... groetjes
    • Leuk Eef!! Nee je hoeft de bouiilon niet op te lossen, gewoon zo erbij voegen :) Xx Najat
  • Saloua
    Hey najat, waar heb jij de bami kruiden vandaan? Ik sta nu in de ah maar kan het niet vinden..
    • Hi Saloua, ik koop die van mij altijd bij de Toko. Ah heeft ze ook maar daar zit vaak nog zout bij in. Ik zou de zout in het recept dan wel minderen :)
      • Saloua
        Bedankt voor je antwoord,Er zat indd veel zout in maar voor de rest was het super lekker!!! Thanx
  • Saida
    Welke gambas gebruik je
  • hi najat, vraagje: als je kipfilet doet ipv gamba..wanneer voeg je de kipfilet dan toe?
    • Hi Fatima, ja dat is mogelijk. Je zou de kip alleen kunnen bakken en dan later toevoegen of je zou het rauw mee kunnen wokken met de groentes.
  • Nawal
    Welke spaghetti gebruik je kan ik ook kipfile in plaats van garnalen doen
    • Hi Nawal, ik heb die van de Lidl gebruikt. Zit in een gele pakje. Je zou de gamba kunnen vervangen met kip, maar houd er wel rekening mee dat je het dan langer moet bakken.

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy