Pittige charmilla
Prep Time
Porties
Serveert 3
Niveau
Makkelijk
Deze heerlijke en kleurrijke charmilla is een geweldige en gezonde alternatief voor vandaag! Charmilla is een eenvoudige groentemix wat gebakken wordt met een heerlijke kruidenmix. Als je de paprika’s even ‘voor’ grilt, krijgt de charmilla een rokerige smaak en dat is zo lekker! Ik heb al een aantal recepten met jullie gedeeld omdat charmilla gewoon zo makkelijk en smakelijk is, vandaar dat ik ze graag maak. Dan komt er nog eens bij kijken dat er zoveel verschillende varianten zijn (zet je maar alvast schrap voor nog meer). Ideaal met de seizoensgebonden groentes!
Deze charmilla gaat zo goed samen bij de Mfouar, vers Marokkaans brood, brood uit de oven of griesmeel brood, echt een aanrader! Schep er een volle laag charmilla op het brood en genieten maar!
Ingrediënten
Deze heerlijke en kleurrijke charmilla is een geweldige en gezonde alternatief voor vandaag! Charmilla is een eenvoudige groentemix wat gebakken wordt met een heerlijke kruidenmix. Als je de paprika’s even ‘voor’ grilt, krijgt de charmilla een rokerige smaak en dat is zo lekker! Ik heb al een aantal recepten met jullie gedeeld omdat charmilla gewoon zo makkelijk en smakelijk is, vandaar dat ik ze graag maak. Dan komt er nog eens bij kijken dat er zoveel verschillende varianten zijn (zet je maar alvast schrap voor nog meer). Ideaal met de seizoensgebonden groentes!
Deze charmilla gaat zo goed samen bij de Mfouar, vers Marokkaans brood, brood uit de oven of griesmeel brood, echt een aanrader! Schep er een volle laag charmilla op het brood en genieten maar!
Stappenplan
1 Gril de paprika’s en hete peper. |
2 Snijd de paprika en peper in reepjes. Snijd de tomaat en knoflook klein. Hak de koriander fijn. |
3 Verhit de olijfolie in een pan. Voeg de gegrilde paprika & hete peper toe samen met de knoflook, koriander, komijnpoeder, zwarte peper, paprikapoeder en zout. Kook alle ingrediënten voor zo’n 5 minuten samen. Voeg de tomaat toe en zet het vuur hoog. Wanneer het begint te sudderen, zet je het vuur op z’n laagst. Leg er een deksel op. Kook de charmilla voor zo’n 25/30 minuten. |
Tips:5 - Voeg zout en peper toe naar eigen smaak. |
JE BENT EEN TOPPER SUPER TOF VAN JE!
Bedankt, het is altijd een groot genoegen!
Oeeee heerlijk zeg ik hou van zulke marokkaanse bijgerechten. Loveeeyou Najat! bedankt! xx
Ja lekker he, hier houd ik dus ook altijd van!😍 All the love back at ya sis and always a pleasure! Xx Najat
Salaam aleikoum Najat. Ik wil deze maken vanavond, maar in je ander charmilla recept doe je 2 uien, hier niet? Klopt dit? Kan ik er toch toevoegen? Of raad je dit af?
Wa’alaikom salaam topper,
Er zijn diverse charmilla recepten, daarom zijn ze anders. Als jij dat lekker vindt, dan kun je dat prima toevoegen. Succes! ~xx