Noedels met kip en champignons
Prep Time
Porties
Serveert 3
Niveau
Makkelijk
Ik ben vandaag een beetje druk maar ondanks dat, lukt het me altijd wel om een recept met jullie te delen. Dit gerecht van noedels, kip en champignons is een geweldig recept voor degene die van hartig houden!
Ingrediënten
– Vervang kip met groentes.
– Vervang koolzaadolie met olijfolie of zonnebloemolie.
Ik ben vandaag een beetje druk maar ondanks dat, lukt het me altijd wel om een recept met jullie te delen. Dit gerecht van noedels, kip en champignons is een geweldig recept voor degene die van hartig houden!
Stappenplan
1 Snijd de kip in 6 grote stukken. Doe de uienpoeder, knoflookpoeder, zout, zwarte peper, gemberpoeder, citroengraspoeder en koolzaadolie in een diepe kom en meng alles samen tot een massa. Voeg de kip toe en smeer de kip goed in. |
2 Bak de kip aan beide kanten voor een paar minuten gaar. |
3 Breng ruim water in een pan aan de kook tot het borrelt. Haal de pan van het vuur en voeg de noedels toe. Doe er een deksel op, laat het staan voor een paar minuten tot de noedels zacht zijn. Giet het water af. |
4 Snijd de champignons door twee. Snijd de lente ui en rasp de knoflook. |
5 Verhit de koolzaadolie in een wokpan. Voeg de ui en lente ui toe en bak het samen voor 3 minuten. Voeg de knoflook, champignons, kippenbouillon, sojasaus, chilisaus toe en bak alles samen voor zo’n 3 minuten of totdat de champignons zacht aanvoelen. Voeg de noedels en kip toe. Wok alle ingrediënten mee tot het een geheel is geworden. |
Kun je de kip ook in wat kleinere stukken snijden?
Hi Naziha, ja dat is mogelijk 🙂
Vraagje; moet je ook water bij de kippenbouillon doen. …
Was weer Heerlijk ?.bedankt voor je recepten
Waar haal jij deze noodles?
Heerlijk recept! Mijn complimenten, deze ga ik vaker maken. Bedankt voor het delen
Kan ik ook kipfile gebruiken. En wat voor noodles gebruik je