Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Meatballs

    meatballsss
    PREP TIME
    SERVES
    35 porties
    GEMIDDELD
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Meatballs

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    GEHAKTBALLEN
    450 g gehakt
    5 g knoflook (3 teentjes)
    100 g witte ui
    10 g koriander
    7 g zout
    25 g paneermeel
    2 g zwarte peper 1 tl
    3 g witte peper 1 tl
    3 g gemberpoeder 1 tl
    5 g uienpoeder 2 tl
    25 g chilisaus
    cheddar optioneel
    SAUS
    200 ml ongeklopte slagroom
    200 g crème fraîche
    100 g chilisaus
    3 g zwarte peper 1 tl
    3 g uienpoeder 1 tl
    5 g zout 1 tl

    STAPPENPLAN

    1

    Rasp de ui en knoflook.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Fusilli gehaktschotel Kookmutsjes

    Een heerlijke pasta-ovenschotel met gehakt gaat er altijd in! Het is zo'n makkelijk recept die ook nog eens snel op tafel staat. Dit is een smaakvolle maaltijd voor het hele gezin en is eenvoudig vooraf te maken!

    icon
    2

    voorbereiding gehaktballen

    Voeg de gehakt, knoflook, ui, koriander, zout, paneermeel, zwarte peper, witte peper, gemberpoeder, uienpoeder en chilipoeder toe.
    3

    voorbereiding

    Vorm tot kleine bollen (18 gr per bol).
    4

    gehaktballenvoorbereiding

    Verhit wat zonnebloemolie in een koekenpan en bak de gehaktballetjes gaar.
    5

    voorbereidingmeat

    Voeg de ongeklopte slagroom, crème fraîche, chilisaus, zwarte peper, uienpoeder en zout toe. Laat het zo’n 10 tot 15 minuten sudderen op een niet al te hoog pitje.
    6

    meat

    7

    cheezy meatballs

    Voeg cheddar kaas in het midden van de gehakt, druk het naar elkaar toe en rol tot het dicht.
    8

    meatballss

    Je kunt het afgedekt bewaren in de koelkast om het de volgende dag te serveren.
    6 Comments
    • Mariam mariam
      Salaam, ik heb dit receptje uitgeprobeerd, was heeeerlijk! Alleen het zag er niet zo lekker uit als bij jou op de foto. Bij mij kon je echt de olie nog zien, het zag er zo geschift uit. De room en olie waren gescheiden en zoveel olie heb ik niet gebruikt. Als ik eve alles snel omroer dan ziet het er goed uit maar paar sec later zie ke de olie weer.. heb ik iets verkeerd gedaan?
    • Mariam mariam
      Salaam alikoum trouwens, sorry
    • Mariam mariam
      Ik wil dit vandaag maken maar heb geen slagroon in huis, kan het met alleen creme fraiche? Of iets anders wat slagroom kan vervangen? Heb wel kookroom en melk?
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Mariam :) Je zou de slagroom kunnen vervangen met kookroom :) Succes! xx
    • Naimaatje54
      Salaam Najat, dank voor je mooie leerzame website. Even een vraagje over dit recept .....25g chilipoeder is dat niet veel? Ik zie in jouw filmpje dat je chilisaus aan het gehakt toevoegt maar in jouw recept komt dat niet voor. Ben je het vergeten of moet het zonder chilisaus?
      • NajatsKeuken
        Selam Naimaatje, dat klopt! Ik heb het aangepast, bedankt! xx Najat

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy