Makreel met groenten

Het is weer de tijd van het jaar dat we naar binnen trekken en heerlijke stoofpotjes maken! Bereid snel en makkelijk deze voedzame maaltijd van gekookte makreel en groenten samen. Het eet lekker licht weg en is vol van smaak! Samen met wat brood uit de oven maak je het echt helemaal af!
PREP TIME
SERVES
3 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Makreel met groenten

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
vis
750 g makreel
pan
75 ml olijfolie
300 g tuinbonen
1 gele ui
vulling
450 g aardappels
30 g koriander
3 teentjes knoflook
8 g zout
8 g ras el hanout
2 g paprikapoeder
2 g zwarte peper
2 tomaten 150 gram
200 ml water

STAPPENPLAN

1

Snijd de groentes klein.
2

Maak de makreel schoon en snijd deze in stukken.
3

Verhit de olijfolie in de pan. Voeg de ui en tuinbonen toe. Bak ze samen voor zo’n 12 minuten (leg er wel een deksel op).
4

Voeg de aardappels toe samen met de koriander, knoflook, zout, ras el hanout, paprikapoeder en zwarte peper. Meng alles samen tot een mooi geheel. Leg er de stukken van de makreel en tomaat op. Voeg het water toe. Kook de pan op hoog vuur. Wanneer het goed kookt, zet je het vuur op z’n laagst. Kook het verder voor zo’n 35/40 minuten.
5

6

0 Comments

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy