Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Linzenschotel met ei

    Linzenschotel met ei Kookmutsjes

    Een voedzame ovenschotel wil er bij mij altijd wel in en daarom is zo’n linzenschotel perfect. Het is eiwit- en vezelrijk en zorgt voor een stabiele bloedsuikerspiegel. Deze linzenschotel met ei is een snel en goed vullend gerecht, maar vooral een bron van voedingsstoffen. En weet je dat het de trek goed stilt?


    Als je linzen in huis hebt of graag wilt uitproberen, dan is deze linzenschotel ideaal. Het is zo lekker! Het geeft zo’n pure smaak en een lekkere hartige bite, dit is echt een toprecept. Dus maak je keuze snel en ga lekker aan de slag met deze heerlijk gezonde ovenschotel!

    PREP TIME
    SERVES
    6 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Linzenschotel met ei

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: 39x24cm

    Kies je bakvorm

    Huidig: 39x24cm

    Rond

    Rechthoek
    VULLING
    200 g linzen
    3 eieren (m)
    1 gele ui
    20 g verse koriander
    1 teentje knoflook
    5 g zout naar smaak
    8 g ras el hanout
    2 g zwarte peper naar smaak
    TOPPING
    2 eieren (m)

    STAPPENPLAN

    1

    testing904

    Breng een pan met water aan de kook. Als het water borrelt, voeg je de linzen toe. Kook de linzen voor zo’n 35 tot 40 minuten of tot de linzen zacht zijn.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Bulgursoep-Kookmutsjes-1024x751

    Het is weer tijd voor de soepjes! Tijdens de Ramadan worden ze volop gemaakt en om de allermooiste maand goed door te komen, zijn ze natuurlijk ideaal! Dit soepje met bulgur en groenten is behoorlijk makkelijk, voedzaam, superlekker en raad het zeker aan om het te gaan maken in één van deze dagen!

    icon
    2

    Snijd de ui, knoflook en koriander fijn.
    3

    testing902

    Doe de linzen in een diepe kom en voeg de eieren, ui, koriander, knoflook, zout, ras el hanout en zwarte peper toe. Meng alle ingrediënten samen tot een geheel.
    4

    testing903

    Vet de ovenschaal in en giet de linzen-mengsel er in. Voeg de twee geklutste eieren erop. Leg de linzenschotel met ei in een voorverwarmde oven op 220℃ voor zo’n 30 minuten of totdat de eieren gaar zijn.
    5

    _K1A8953

    6

    _K1A8955

    7

    _K1A8984-2

    6 Comments
    • Amber
      Kun je dit invriezen?
      • Najat
        Hi Amber, je kunt dit zeker invriezen. Groetjes Najat.
    • Lima
      Kun je ook 400 gram linzen gebruiken? En pompoen toevoegen?
      • NajatsKeuken
        Hi Lima, Als jij daar van houdt, kun je dat zeker doen. Houd wel rekening met de kruiden.
    • Annelies
      Wat is dat witte bovenop? Zure room ofzo?
    • Zineb
      Dit ziet er lekker en gezond uit! Ik ga het vandaag in sha allah proberen. En dan met worteltje en aardappeltje fijn erbij snijden. Bedankt voor het recept en een fijn weekend !

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy