Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Kip in pompoensaus

    Kip in pompoensaus Kookmutsjes
    Vandaag heb ik een heerlijke warme maaltijd voor je: Kip in pompoensaus! Het zit boordevol smaak, snel te maken and it only takes one bite to fall in love! Dit is zo’n verrukkelijke gerecht van kip in een fluweelzachte pompoensaus. De oranje kleur en milde zoete smaak van de pompoen maken het aantrekkelijk en dat proef je terug. Het is een goede manier om je smaakpapillen bij elke hap te verwennen.

    Dit recept is zo lekker en simpel te maken en zal hierdoor altijd op tijd klaar zijn voor het avondeten. De pompoen voegt zoveel meer smaak toe en het maakt de meest sappige kip ooit. Serveer het met rijst, want dit zo ontzettend smakelijk. Dit gerecht is zeer praktisch, valt licht op de maag en zeker het proberen waard!
    PREP TIME
    SERVES
    3 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Kip in pompoensaus

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    VOORKOKEN
    350 g pompoen
    water ruim water om in te koken
    120 ml water voor in de blender
    KIPMARINADE
    450 g kipfilet
    100 g ui 1 ui
    2 teentjes knofllok
    12 g kipkruiden 4 tl
    4 g paprikapoeder 1.5 tl
    2 g zwarte peper 1 tl
    3 g kerriepoeder 1 tl
    1 g kaneelpoeder 1/3 tl
    30 ml olijfolie
    Vulling
    100 ml ongeklopte slagroom

    STAPPENPLAN

    1

    _K1A5668

    Schil de pompoen, verwijder de pitten en snijd het in grove stukken. Vul de pan met ruim water en voeg de pompoenstukjes toe. Kook de pompoen een half uur of tot de pompoen zacht is.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Fusilli met kip in saus Kookmutsjes

    Dit moet je proberen! Deze pasta met kip in een romige saus is heerlijk! Er gaat niets boven een zelfgemaakte saus en het is zo eenvoudig te maken. Als jij nog niet weet welk gerecht op tafel komt vandaag, dan heb ik nu dit recept voor je!

    icon
    2

    testing188

    Haal de pompoen uit het water en doe het in een blender. Voeg 125 ml water toe en mix de pompoen tot een gladde massa. Leg apart.
    3

    Snijd de kipfilet niet al te groot.
    4

    Snijd de ui klein en rasp de knoflook.
    5

    testing189

    Doe de kipfilet in een diepe kom en voeg de ui, knoflook, kipkruiden, paprikapoeder, zwarte peper, kerriepoeder, kaneelpoeder en olijfolie toe, meng het samen tot een geheel.
    6

    testing190

    Bak de kip in een steelpan voor een paar minuten gaar. Voeg de pompoenpuree toe en bak het mee voor een minuut. Voeg de ongeklopte slagroom toe en meng het samen tot een geheel. Wanneer het goed borrelt, proef je om te kijken of er genoeg zout in zit. Zo niet? Dan kun je nog wat extra zout of kipkruiden toevoegen.
    7

    _K1A5727-2

    8

    _K1A5743-2

    8 Comments
    • Sofia
      Zonder slagroom bedoelde ik***
    • Sofia
      Vandaag geprobeerd en echt heer-lijk recept!! Vooral dat vleugje kaneel erin maakte het helemaal af! Kan ook lekker zijn zonder voor de verandering. Bedankt weer Najat ❤️
      • Najat
        Hi Sofia, fijn dat het heeft gesmaakt en leuk dat je een reactie achterlaat! XX
    • Maryam
      Salam najat. Kan ik ipv van de slagroom ook kokosroom gebruiken of lactofree creme fraiche?
    • Asia
      Hoi Najat, welke groenten zou ik eventueel kunnen toevoegen?
      • NajatsKeuken
        Hi Assia! Zelf zou ik broccoli, bloemkool, paprika of ui toevoegen. Champignons lijkt me ook heerlijk :)
    • Zbda
      Echt lekker recept maachaallah ???
      • NajatsKeuken
        Dank je wel! Xx <3

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy