Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Kabeljauw met aardappelen

    Gestoofde kabeljauw Kookmutsjes
    De laatste tijd is het moeilijk om elke type vis te weerstaan wanneer het samen wordt gekookt met aardappelen, tomaat en ui (fave)! Dit recept is hier één van en komt supersnel samen! De combinatie is zo smaakvol en best gezond! Thuis eten hoeft helemaal niet saai te zijn en met dit lekkers moet dat helemaal goed komen!
    PREP TIME
    SERVES
    4 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Kabeljauw met aardappelen

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    500 g vastkokende aardappels 425 gram zonder schil
    15 g verse koriander
    2 teentjes knoflook
    350 g kabeljauwfilet
    5 g zout (⅚ theelepel)
    7 g ras el hanout 2 theelepels
    2 g paprikapoeder (⅔ theelepel)
    2 g cayennepeper (⅔ theelepel)
    1 gele ui
    1 tomaat
    175 ml water

    STAPPENPLAN

    1

    Groentes kabeljauw

    Schil en snijd de aardappels in schijven. Ontvel de tomaat, ui, knoflook en snijd ze klein. Hak de koriander fijn.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Zeewolf-filet-tajine-Kookmutsjes-1024x741

    Zeewolf filet? Je hoort het niet vaak, maar het bestaat! Hoewel het niet dezelfde smaak heeft als kabeljauw is het redelijk vergelijkbaar. Wil je het beste uit dit recept halen? Laat de vis een tijdje marineren voordat je aan de slag gaat met de tajine.

    icon
    2

    ramadan228

    Doe de aardappels in een diepe kom. Voeg de koriander, knoflook, kabeljauw, zout, ras el hanout, paprikapoeder en cayennepeper toe. Meng goed.
    3

    nieuw432

    Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en bak voor 3-4 minuten. Verdeel de aardappels over de pan, en leg de kabeljauw en tomaat erop. Als laatst voeg het water toe. Kook de pan op hoog vuur. Als het goed kookt, zet je het vuur op z’n laagst. Kook de pan met inhoud afgedekt verder voor 30 minuten. Heb je veel jus over? Haal de deksel van de pan en kook op hoog vuur voor 5 minuten (houd dit zelf in de gaten).
    4

    _K1A8939

    1 Comments
    • Umaira
      Echt een yummy recept! ?

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy