Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Gebakken kip in saus

    Kip in saus Kookmutsjes
    Er zijn zoveel verschillende manieren om de kip geweldig te laten smaken. Zelf houd ik van kip in een sausje die het vlees lekker mals en sappig maakt en dat bewijst dit recept weer. Het resultaat is heerlijk! De saus komt gemakkelijk samen en het is weer zo eenvoudig te maken. 

    Maak de doordeweekse maaltijden lekker makkelijk en maak dit gerecht klaar. Ik weet zeker dat jij er net zo dol op zal zijn als wij, want het is zo’n smaakvol gerecht dat iedereen tevreden zal stellen.
    PREP TIME
    SERVES
    6 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Gebakken kip in saus

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    KIPMARINADE
    500 g kipfilet
    2 eieren (m)
    50 g yoghurt
    3 g zout
    3 g zwarte peper
    3 g uienpoeder
    3 g knoflookpoeder
    3 g gemberpoeder
    3 g paprikapoeder
    50 g parmezaanse kaas
    20 g peterselie
    PANEER
    bloem
    BAKKEN
    25 g olie
    25 g roomboter ongezouten
    SAUS
    25 g roomboter
    1 teentje knoflook
    1 blokje kippenbouillon
    250 ml water
    15 ml sojasaus
    citroensap van een halve citroen
    20 g peterselie

    STAPPENPLAN

    1

    _K1A1166

    Snijd de kipfilet in stukken.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Kapsalon-met-krieltjes-Kookmutsjes-1024x763

    Dit is een makkelijke maaltijd maar dan lekker anders! Zo heerlijk, wacht maar totdat je de smaken proeft! Ideaal voor na een lange werkdag en inspiratie nodig hebt. Speciaal voor die momenten deel ik nu dit kapsalon-recept met je!

    icon
    2

    testing447

    Doe de geklutste eieren in een diepe kom en voeg de yoghurt, zout, zwarte peper, uienpoeder, knoflookpoeder, gemberpoeder, paprikapoeder, parmezaanse kaas en peterselie toe. Meng alles tot een geheel. Voeg de kip toe en laat het intrekken.
    3

    Collages25

    Dep de kip in het eimengsel en dan in de bloem.
    4

    Collages26

    Verhit de olie en roomboter in een pan. Als de boter is gesmolten, voeg je de kip toe. Bak de kip voor een paar minuten aan elke kant mooi goudbruin. Leg de kip apart.
    5

    Collages27

    Verhit in dezelfde pan weer wat roomboter. Voeg de kippenbouillon en roer even samen. Voeg de knoflook toe en bak het mee voor een minuut. Voeg de kippenbouillon, water, sojasaus, citroensap en peterselie toe. Kook dit samen tot het goed borrelt. Voeg de kipstukjes toe in de saus. Bak de kip mee en laat het lekker sudderen voor een paar minuten.
    6

    _K1A1232

    7

    _K1A1230

    8

    _K1A1245-2

    10 Comments
    • Els
      De Kip was heerlijk, ik had geen bloem in huis maar zonder kon ook prima .Deze komt hier vaker op tafel. Dankjewel voor het recept
    • Leilaa32
      Hoe lang laat je de kip intrekken in het yoghurt/eimengsel?
    • Parisaap73
      Super! Bedankt voor je reactie. Ben zo verslaafd aan je recepten... krijg elke keer weer zin om te koken. Zo lekker smaakvol met al die kruiden. Dank je wel voor het delen.
      • NajatsKeuken
        Graag gedaan lieverd! Aah dit is zo leuk om te weten, bedankt! Ga vooral zo door cutie xx
    • Anolief
      Ga ik maken! Wat voor sausje adviseer je?
      • NajatsKeuken
        Hi Anolief, zelf vond ik de kip al smaakvol genoeg maar mijn zusje heeft er calve samba bij gedaan :)
    • Sannie210735
      Hoi najat, Heb je bij de kip het recept Rijst met Spinazie geserveerd? Ziet er heerlijk uit, morgen proberen?
      • NajatsKeuken
        Hi Sannie, jaa klopt dat is de rijst die ik er bij heb geserveerd! Zeker doen want het is heerlijk xx
    • Jennifer
      Wat voor rijst word er hier bij geserveerd zoals op de doto
      • NajatsKeuken
        Hi Jennifer dit is de rijst die ik erbij heb geserveerd: http://35.157.99.59/recept/rijst-met-spinazie/

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy