Gebakken aardappelen met garnalen
Prep Time
Porties
Serveert 2
Niveau
Gemiddeld
Als je houdt van simpel, dan wil je deze gebakken aardappelblokjes met garnalen niet missen! Deze maaltijd is zo snel en gemakkelijk te maken en zit boordevol smaak!
Ingrediënten
– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg groentes die naar wens.
– Voeg sambal toe naar smaak. Indien je niet van pittig houdt, kun je dit weglaten.
Als je houdt van simpel, dan wil je deze gebakken aardappelblokjes met garnalen niet missen! Deze maaltijd is zo snel en gemakkelijk te maken en zit boordevol smaak!
Stappenplan
1 Schil de aardappelen en snijd deze in blokjes. |
2 Bak de aardappelblokjes in een paar minuten mooi goudbruin. Schep de aardappelblokjes uit de pan en laat ze uitlekken op keukenpapier. Leg de friet apart. |
3 Snijd de rode ui en puntpaprika in dunne reepjes, snijd de courgette in halve plakjes. Laat het blikje babymaïs uitlekken. |
4 Verhit de zonnebloemolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de rode ui, courgette, puntpaprika, sugar snaps en babymaïs toe. Bak 4 minuten. Voeg de garnalen, het zout, de paprikapoeder, knoflookpoeder, currypoeder en zwarte peper toe. Bak 2 minuten of tot de groentes zacht zijn. |
5 Voeg de sambal, ketjap manis en gebakken aardappelblokjes toe. Wok mee voor een paar minuten. |
