Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Zalm met rijst

    Zalm met rijst Kookmutsjes
    Zalm met rijst, ben altijd wel in de stemming voor zo’n maaltijd! En als jij hier ook dol op bent en op zoek bent naar een snel en eenvoudig zalm-recept, dan is dit zeker iets voor jou. Dit recept van gebakken zalm met een geweldige marinade is zo smaakvol en maakt elke hap onvergetelijk!
    PREP TIME
    SERVES
    2 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Zalm met rijst

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    Zalm marinade
    225 g zalm 2 stukken met huid
    2 g zwarte peper
    2 g paprikapoeder
    2 g uienpoeder
    3 g knoflookpoeder
    2 g gemberpoeder
    20 ml zonnebloemolie
    Saus
    35 g ketjap manis
    20 g chilisaus
    10 g sambal
    15 ml azijn
    rijst
    20 ml zonnebloemolie
    200 g rijst
    250 g Italiaanse roerbakmix
    6 g zwarte peper
    3 g gemberpoeder
    3 g zout
    3 g knoflookpoeder
    30 g ketjap manis

    STAPPENPLAN

    1

    ramadan140

    Doe de zalm in een diepe kom. Voeg de zwarte peper, paprikapoeder, uienpoeder, knoflookpoeder, gemberpoeder en zonnebloemolie toe. Meng samen tot een geheel.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Zalm met rijst bowl Kookmutsjes

    Deze bowl met rijst, zalm en groenten is de perfecte zomermaaltijd! Het zit boordevol levendige groenten, dus doe lekker makkelijk vandaag en maak deze bowl vol lekkers!

    icon
    2

    _K1A2392

    Verhit de pan op middelhoog vuur. Voeg de zalm toe en bak het voor 3-4 minuten. Draai het dan om en bak weer verder voor 3 minuten. Zalm verandert tijdens het bakken van een donkere rood kleur naar licht roze. Leg de zalm apart.
    3

    ramadan141

    Doe de ketjap manis, chilisaus, sambal en azijn in een diepe kom. Meng alles samen tot een gladde massa.
    4

    ramadan142

    Verhit de ketjap-saus in een pan. Kook voor een minuut. Voeg de zalm toe. Kook de zalm voor een paar minuten.
    5

    Was de rijst. Doe de rijst samen met het water en zout in een pan. Kook de rijst op hoog vuur. Wanneer het goed borrelt, zet je het vuur laag. Kook het verder totdat de rijst het water compleet heeft geabsorbeerd.
    6

    ramadan143

    Verhit de zonnebloemolie in de pan. Voeg de Italiaanse roerbakmix toe en roerbak mee voor 5 minuten. Voeg de zwarte peper, gemberpoeder, zout, knoflookpoeder en ketjap manis toe. Roerbak alles samen voor een paar minuten tot een mooi geheel. Voeg de rijst toe. Bak het mee voor een minuut.
    7

    _K1A2435

    10 Comments
    • Mies
      Wauw dit recept smaakt gewoon perfect, nog nooit zulke lekkere zalm gemaakt/gegeten. Maar eigenlijk alles is lekker wat van jouw recepten komt ? dankjewel hiervoor xxx
      • Najat
        Hi Mies, wat leuk om te weten dat het goed in de smaak valt! Bedankt voor de waardering en ga zo door! ~xx
    • Til
      Dag dames, Staan deze overheerlijke recepten in jullie boek??
      • Najat
        Hi Til, De recepten in het boek zijn allemaal nieuw, deze vind je niet terug op de website.
    • Sanne
      Hooooi, kan je ook zalm zonder huid gebruiken? En welke alternatief kan ik gebruiken voor sambal ? Groetjes :)
      • Najat
        Hi Sanne, dat kan prima. Je zou sambal kunnen vervangen door een klein beetje cayennepeper toe te voegen of een hete peper. ~xx
    • Shanel
      Hoi hoi, uw recepten zijn top Een vraagje mag de zalm ook in de airfryer gebakken worden? Zo ja op hoeveel graden en hoe lang? Alvast bedankt Groetjes, Shanel
      • Najat
        Hi Shanel, Dankjewel voor je compliment! Wat jouw vraag betreft; je kunt de zalm op 200 graden 7-10 in de airfryer bakken. Ik moet wel zeggen dat dit afhankelijk van de dikte is. Hou het dan ook goed in de gaten. XX-
    • Navin
      Dit is ook altijd 1 van m'n favorieten, m'n moeder maakt dit vaak. En nog gefeliciteerd met jullie aankomende kookboek! Ik zat hierop echt te wachten, is er al meer over bekend? ;)
      • Najat
        Hi Navin, Dankjewel voor de felicitatie. Voor meer info over het boek zal je nog even moeten wachten. Als je op de hoogte wil blijven zou ik adviseren om te abonneren op de nieuwsbrief en ons te volgen op social media. XX- Najat

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy