Wok macaroni met kip
Prep Time
Porties
Serveert 4/5
Niveau
Makkelijk
Iedereen die dit gerecht heeft opgegeten is er positief over en wil meteen het recept hebben om het zelf te kunnen maken. Het is een lekkere maaltijd wat makkelijk en snel te maken is dus je hoeft niet uren in de keuken te staan om deze macaroni met groente en kip te maken. Deze ingrediënten gaan zo goed samen want het eindresultaat is heerlijk smeuïg, mals, sappig en rijk van smaak!
Met dit simpele wokgerecht van macaroni ben je zo klaar. Een goede wokpan of pan met dikke bodem is een vereiste vind ik om dit eenvoudige gerecht te maken. Even de olie in de wokpan verhitten, roerbak met verse groentes en kip, roer het samen met een houten lepel en dan heb je binnen no time dit heerlijke wokgerecht op tafel. Lekker smullen!
Ingrediënten
– Voeg een pepertje of sambal toe voor een pittige smaak.
– Voeg groentes toe naar keus.
– Wil je het vegetarisch houden dan kun je de kip weglaten.
– Vervang vlees met vis.
– Vervang olijfolie met zonnebloem- of sesamolie.
Iedereen die dit gerecht heeft opgegeten is er positief over en wil meteen het recept hebben om het zelf te kunnen maken. Het is een lekkere maaltijd wat makkelijk en snel te maken is dus je hoeft niet uren in de keuken te staan om deze macaroni met groente en kip te maken. Deze ingrediënten gaan zo goed samen want het eindresultaat is heerlijk smeuïg, mals, sappig en rijk van smaak!
Met dit simpele wokgerecht van macaroni ben je zo klaar. Een goede wokpan of pan met dikke bodem is een vereiste vind ik om dit eenvoudige gerecht te maken. Even de olie in de wokpan verhitten, roerbak met verse groentes en kip, roer het samen met een houten lepel en dan heb je binnen no time dit heerlijke wokgerecht op tafel. Lekker smullen!
Stappenplan
1 Snijd de kipfilet in stukjes (3 bij 3 cm). Voeg de kurkuma, paprikapoeder, zout, zwarte peper, paprikapoeder, gemberpoeder, geraspte knoflook en olijfolie toe. Meng alles samen en laat de kruiden intrekken. |
2 Bak de kip gaar in een steelpan en leg apart. |
3 Breng ruim water aan de kook. Als het begint te borrelen voeg je zout toe en eventueel een scheutje olie. Voeg de macaroni toe. Na een paar minuten roer je het los van elkaar. Kook voor zo’n 8 tot 10 minuten. Giet de macaroni af in een vergiet en laat het water uitlekken. |
4 Verhit de olijfolie in een pan en bak de groentes voor zo'n 7 minuten. Voeg de sojasaus, oestersaus, chilisaus en tomatenpuree toe en laat de saus lekker pruttelen. Roerbak de macaroni mee met de saus en maak er één geheel van. Als laatst voeg je de kip toe. Bak samen tot een geheel. |
Hi Najat,
Misschien rare vraag, maar van welke merken gebruik jij de soja, oester- en chillisaus.
Thanks
Hi Saida, geen rare vraag hoor! Ik gebruik Soja saus van het merk Kikkoman, oestersaus van het merk Lee Kum Lee en de chillisaus van de lidl.
Xx Najat
Thanks babe
Wij vonden het heerlijk!!
Ik had er ook nog een paddestoelenmix doorheen gedaan?
salam, mag ik de chineze roerbak met iets anders vervagen?
Wa’elikoem Selam soso, ja je kan het vervangen met groentes naar keuze 😉
Salaam Najat,
Kan je dit alleen met macaroni maken of ook met b.v penne?
Alvast bedankt
Wa’elikoem Selam Nadia,
Ja dat is mogelijk 🙂
dank je wel voor het recept ik heb het uiteindelijk met penne gemaakt en het heeft wederom gesmaakt.
Salam najat! Wat geniet ik toch van jou recepten!! Mijn vraag is, of dit gerecht erg pittig is of ook geschikt voor kinderen? Groetjes een fanatieke kookmuts tjitske
Dit was echt een heerlijk gerecht. Bedankt voor het delen.
Altijd graag gedaan Saloua! xx
Hoi najat.
Ik heb hem gemaakt hij was wel lekker maar vond het een beetje een bittere na smaak hebben. Ligt denk ik aan oestersaus en sojasaus. Kan ik deze 2 vervangen door 80 ml ketjap ? Of wordt het hierdoor te zoet ?
Hi Naoual, ja dat is mogelijk. Belangrijk is dat je de juiste oestersaus en soja saus gebruikt. Je zou inderdaad ketjap manis kunnen toevoegen. Zoet kan met zulke gerechten ook lekker zijn en je kunt ook altijd nog wat zout toevoegen om het minder zoet te maken 🙂
Assalaamu ‘eleykoem,
Was erg lekker Hamdoelilaah. Heerlijk pasta gerecht.
Ook geschikt voor kinderen, als je er geen sambal bij doet is het niet pittig.
Heb groentes naar keuze gebruikt.
Wa’elikoem Selam lieverd!
Fijn om te horen dat het gerecht in de smaak is gevallen! Leuk dat je het eindresultaat deelt <3
Xx
Lieve najat gebruikt je deze oester saus?
Hi ummisra, ja die is heerlijk!
Bedankt voor je snelle antwoord! ?
Ik wil even zeggen dat ik dol ben op al jouw recepten! En me man is er ook blij mee…. Hij eet elke avond heerlijk dankzij jouw recepten Hahaha! Xxx
Dit was niet lekker. Sorry
Hi Najat,
Kan ik de oestersaus ook weglaten? Ik ben daar niet zo dol op.
Hi Natas, ja dat is mogelijk en dan zou je het kunnen vervangen met een andere saus waar je wel van houd 🙂
Wederom een top recept! Ik at zo een soort macaroni op school in mijn jeugd. En heb jaren het na proberen te bootsen, maar niets smaakte hetzelfde. Mijn gezin houdt ook niet meer van macaroni, maar deze smaakte precies zoals ik jaren zocht en mijn gezin genoot er echt van. Dank je!!!
Hi Jayda,
Wat fijn om te horen dat het zo goed in de smaak is gevallen en lief dat je een bericht achterlaat! Dat waardeer ik echt <3
Veel liefs Najat!
Ipv oestersaus en sojasaus
Heb ik wat sweet chili saus gebruikt en ketjap manis.
Echt heerlijke wok recept!
Dat klinkt heerlijk Mary! En wat ziet dat er weer heerlijk uit topper, ga vooral zo door xx!
Wat zijn de hoeveelheden van alles als je dit gerecht voor 2 personen wilt maken?
Hi Sarah, je kunt het recept halveren
Was superrrr lekker, kom geen foto maken want het was zo op!!!?
Bij het maken dacht ik wat een rare ingredienten bij elkaar. Maar vond het echt heerlijk. Is zeker voor herhaling vatbaar
Hai Najat,
Ik wil je laten weten hoe trots ik op jou ben. Ik ken je niet persoonlijk maar wat ontzettend lief dat je dit doet! Ik heb al zoveel gerechten van jou uitgeprobeerd en allemaal super lekker.
Heerlijk, míjn dochtertje van 8 heeft het gerecht gemaakt. Het is zo duidelijk beschreven dat ze het zonder hulp kan maken.