Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Turkse stoofpot met gehakt

    Turks stoofpot Kookmutsjes
    Dat wordt weer heerlijk smullen met zo’n heerlijke maaltijd voor je! Dit recept in Turkse stijl is zo lekker en eenvoudig! Ideaal voor je wekelijkse avondmaaltijden. Je bord wordt goed gevuld met zacht gehakt, tomatensaus, aardappelen en pepers. Serveer er nog rijst of bulgur bij om het gerecht goed af te maken!
    PREP TIME
    SERVES
    3 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Turkse stoofpot met gehakt

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    300 g gehakt
    0.50 gele ui halve gele ui
    10 g verse koriander
    1 teentje knoflook
    15 ml zonnebloemolie
    3 g zwarte peper 1 theelepel
    3 g paprikapoeder 1 theelepel
    4 g zout
    35 g paneermeel
    15 g tomatenpuree
    200 g aardappels vastkokend
    4 Turkse groene pepers
    25 ml zonnebloemolie
    40 g roomboter ongezouten
    70 g tomatenpuree 1 klein blikje
    250 ml water
    3 g paprikapoeder 1 theelepel
    2 g zwarte peper
    3 g Italiaanse kruiden
    zout naar smaak

    STAPPENPLAN

    1

    Turks 1

    Doe de koriander, knoflook en ui in een hakmolen. Mix de groentes niet al te fijn.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Turkse ovenschotel Kookmutsjes

    Zin in een heerlijke aardappelschotel met Turkse invloeden? Geniet dan zometeen van deze Turkse aardappelschotel met gehakt en bechamelsaus. We weten allemaal wel dat de Turkse keuken zoveel lekkere dingen heeft. Een hele serie van gerechten tot aan gebak, heerlijk! I just love it. Je kunt deze heerlijk Turkse ovenschotel prima van tevoren maken. Bewaar het dan wel in afgedekt in de koelkast en zonder kaas. Warm de ovenschotel goed op en wanneer de ovenschotel bijna klaar is, voeg je pas de kaas toe. Dit doe je zodat alles een mooi geheel wordt!

    icon
    2

    Turks stoofpot gehakt

    Doe het gehakt in een diepe kom. Voeg het ui-mengsel, zonnebloemolie, zwarte peper, paprikapoeder, zout, paneermeel en tomatenpuree toe. Meng goed.
    3

    Turks stoofpot gehaktstaven

    Vorm het gehakt in langwerpige staven (30 gr per stuk).
    4

    Turks stoofpot groentes

    Schil de aardappels en snijd deze in partjes. Snijd de groene pepers in stukken.
    5

    Turks stoofpot groentes koken

    Verhit de zonnebloemolie samen met de roomboter in een pan. Voeg de tomatenpuree en het water toe. Roer samen tot een geheel. Voeg de aardappels, Turkse groene pepers, paprikapoeder, zwarte peper, Italiaanse kruiden en zout toe. Kook de pan op hoog vuur. Als het goed pruttelt, zet je het vuur op z’n laagst. Kook afgedekt verder voor 10 minuten.
    6

    Turks stoofpotje

    Verdeel het gehakt over de aardappels. Kook de pan weer op hoog vuur tot het begint te pruttelen, daarna zet je het vuur op z’n laagst. Kook afgedekt verder voor 10 minuten of tot de aardappels zacht zijn.
    7

    Insta shot turks stoofpot

    8

    _K1A1344

    13 Comments
    • Dounia
      Kun je ook het gehakt vervangen door kip?
      • Najat
        Hey Dounia, Dat is mogelijk, smaak zal natuurlijk wel anders zijn. Succes! ~xx
    • Rabia
      Kun je ook normale paprika gebruiken ipv de Turkse?
      • Najat
        Hi Rabia, jaa dat kan :)
    • stacey
      Hoi Najat, welk merk tomate puree gebruik jij? xxx stacey
      • Najat
        Hi Stacey, Ik heb hier de tomatenpuree gebruikt van de Aldi, maar je kunt natuurlijk altijd voor je favoriet gaan. Succes! ~xx Najat
    • Soumia El Boudati
      Mijn schoonzus en ik hebben het meteen uitgeprobeerd en het lag ons echt goed in de smaak. Heerlijk?
    • Steven
      Ziet er super lekker uit?
      • Najat
        Dank je wel Steven!
    • Tamara D
      Btw net jullie kookboek besteld, hoop echt op de limited edition met gouden letters ?
      • Najat
        Super leuk, bedankt! Je zal vast wel een limited Edition hebben, spannend! ~xx
    • Tamara D
      Weer zo een lekker recept ik ga het morgen maken! Heb gisteren je recept rijst met kabbeljauw gemaakt, heerlijk! Een blijvertje
      • Najat
        Aah zo leuk, bedankt voor de waardering! Dit recept is ook echt een aanrader dus zeker doen! ~xx

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy