Traybake met Kippenbouten en Groenten

Traybake met Kippenbouten en Groenten Kookmutsjes

Prep Time

1 u 10 minuten

Porties

Serveert 4

Niveau

Makkelijk

Geniet van deze hartverwarmende traybake, met malse kippenbouten en sappige groenten, ideaal voor een heerlijk en gemakkelijk diner thuis! Serveer met een frisse salade en knapperig brood voor een complete en bevredigende maaltijd.

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Porties
TRAYBAKE
1400 g kippenbouten zonder vel - 6 kippenbouten / 1800 gr met vel
1000 g aardappels vastkokend
100 g wortel 1 wortel
125 g gele ui 1 gele ui
SAUS
125 ml water
50 ml olijfolie
11 g zout 2 theelepels
6 g ras el hanout 2 theelepels
4 g kurkuma 1⅓ theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
1 g gedroogde peterselie
EXTRA
40 g roomboter ongezouten
Tips

Smeer ze in met chilisaus, honing of een mengsel van beide als je hiervan houdt.

Gebruik bakpapier om te voorkomen dat de ingrediënten aan de bakplaat blijven plakken en om de schoonmaak te vergemakkelijken.

Als je van een krokante textuur houdt, overweeg dan om de kip aan het einde van het bakproces onder de grill te zetten voor een paar minuten.

Laat de kip marineren in het kruidenmengsel voor een paar uur of zelfs een nacht. De smaken zullen dan goed intrekken dieper en de kip malser maken.

Serveer de traybake direct uit de oven, samen met wat vers brood.

Gebruik onze verse kookmutsjeskruiden voor een optimale smaakervaring. Elke ras el hanout heeft een unieke smaak en sommige varianten bevatten zout, dus houd hier rekening mee.

Garneer met groene olijven als je hiervan houdt.

Als je van lekker pittig houdt, kun je cayennepeper/hete peper toevoegen naar smaak.

Geniet van deze hartverwarmende traybake, met malse kippenbouten en sappige groenten, ideaal voor een heerlijk en gemakkelijk diner thuis! Serveer met een frisse salade en knapperig brood voor een complete en bevredigende maaltijd.

Stappenplan


1

Ontvel de kippenbouten. Schil de aardappels en snijd ze in parten. Schil de wortel en snijd deze in stukken. Pel de gele ui en snijd deze in ringen.

2

Doe water, olijfolie, zout, ras el hanout, kurkuma, uienpoeder, knoflookpoeder en gedroogde peterselie in een kom en meng goed.

3

Neem een bakplaat en bedek deze met een vel bakpapier. Verdeel de gele ui, aardappels, wortel en kippenbouten gelijkmatig over de bakplaat. Giet vervolgens de saus gelijkmatig over de ingrediënten.

4

Zet de kippenbouten met groenten in een voorverwarmde oven op 200 ℃ en bak 45-50 minuten, of totdat de kip gaar is. Houd de baktijd goed in de gaten, aangezien elke oven anders kan werken.

5

Haal de kippenbouten met groenten voorzichtig uit de oven en smeer de kippenbouten in met de roomboter. Zet vervolgens de traybake terug in de oven en bak nog eens 5 minuten.

3 Reacties Hide Comments

Laat een bericht achter

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


Porties
TRAYBAKE
1400 g kippenbouten zonder vel - 6 kippenbouten / 1800 gr met vel
1000 g aardappels vastkokend
100 g wortel 1 wortel
125 g gele ui 1 gele ui
SAUS
125 ml water
50 ml olijfolie
11 g zout 2 theelepels
6 g ras el hanout 2 theelepels
4 g kurkuma 1⅓ theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
1 g gedroogde peterselie
EXTRA
40 g roomboter ongezouten
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here