Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Sushi taart

    Sushi-taart-Kookmutsjes-1024x764
    Ja, je leest het goed. Een sushitaart! Bij nader inzien misschien niet eens zo een gekke gedachte. Taart + sushi = feest + feest. Daarbij is het ook nog eens een gezonder alternatief voor de gebruikelijke, met room gevulde, taarten terwijl deze (sushitaart) minstens zo lekker en makkelijk is. Meshiagare!

    Ben je benieuwd naar wat er allemaal in gaat? Check gauw het recept hieronder!
    PREP TIME
    SERVES
    12 porties
    GEMIDDELD
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Sushi taart

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: ø 26cm

    Kies je bakvorm

    Huidig: ø 26cm

    Rond

    Rechthoek
    voorkoken
    400 g rijst sushi rijst
    1000 ml water
    6 g zout 1 tl
    siroop
    40 g kristalsuiker
    40 ml azijn
    tonijn-mengsel
    200 g tonijn in zonnebloemolie
    30 g gele ui
    30 g augurk
    50 g mayonaise
    20 g ketchup
    15 g sambal 1 el
    zwarte peper naar smaak
    vulling
    komkommer
    1 avocado
    100 g surimi
    50 g Calvé samba
    1 norivel
    zwarte sesamzaad
    garnering
    gebakken ui
    komkommer
    avocado
    snoeptomaatjes
    zwarte sesamzaad
    Calvé samba saus

    STAPPENPLAN

    1

    website150-1024x576

    Was de rijst goed of tot het water helder is. Doe de rijst in een pan met dikke bodem en voeg het water en zout toe. Leg de deksel erop en kook het op hoog vuur. Zodra het water begint te schuimen, zet je het vuur op z’n laagst en laat je het verder koken voor zo’n 15 minuten. Zet het vuur uit en verwijder de deksel niet. Laat de pan met rijst even rusten en op kamertemperatuur komen.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Pokebowl Kookmutsjes

    Als je gek bent op sushi dan zal je ook geheid smullen van een heerlijke portie poké bowl. Dit gerecht is simpel na te maken en je kunt het eindeloos variëren met wat jij lekker vindt! Het bestaat uit rijst, verse groentes, fruit en vis! Kies vooral je favoriete vissoort uit als je dit gaat maken, gewoonweg heerlijk en lekker licht. Ook is dit ideaal voor op een doordeweekse dag of om mee te nemen naar je werk. Lekker!!

    icon
    2

    website153-1024x576

    Doe de azijn en suiker in een pan. Kook samen tot de suiker is opgelost. Laat de siroop op kamertemperatuur komen. Besprenkel de rijst met het suiker/azijnmengsel en roer alles om tot een geheel.
    3

    Snijd de ui en augurk klein. Laat de olie van de tonijn uitlekken.
    4

    november-fotos248

    Doe de tonijn, ui, augurk, mayonaise, ketchup, sambal en zwarte peper in een diepe kom. Meng goed.
    5

    Snijd de komkommer en avocado in plakjes. Snijd de surimi in reepjes.
    6

    november-fotos249

    Bedek de bakvorm met een vel huishoudfolie. Schep tweederde van de rijst erop. Neem de zijkanten ook mee. Druk alles goed aan met de onderkant van een lepel.
    7

    werk nu met lagen

    november-fotos250

    - Tonijn-mengsel - Avocado - Surimi - Calvé samba saus - Norivel - Komkommer - Overige rijst (⅓ rijst)
    8

    november-fotos251

    Druk en verdeel de rijst goed. Gebruik hier huishoudfolie voor. Strooi wat sesamzaad. Draai de bakvorm om.
    9

    november-fotos252

    Garneer met gebakken ui, komkommer, Calvé samba, avocado, snoeptomaatjes en zwarte sesamzaad.
    10

    K1A6079-683x1024

    2 Comments
    • Mimi3793
      Salam alikoum, Dit gerecht is heerlijk! Een kennis heeft het gerecht gemaakt en het was smullen. Kan ik ook een rijstkoker gebruiken om de rijst klaar te maken?
      • Najat
        Wa'alaikom salaam Mimi, bedankt voor de waardering! Leuk om te weten dat het heerlijk was! Dat kan zeker, let wel op dat de rijst niet al te droog wordt. Succes! ~xx

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy