Stukjes vlees in tomatensaus

Van de heerlijke uitnodigende aroma tot de hartige smaak, elke hap is heerlijk! Dit is een heerlijke stoofpot van vlees en groentes wat gauw resulteert tot een zachte maaltijd! Eentje maken is zo niet moeilijk en daarnaast vult het goed!

Stoofpotjes zijn echt heel simpel en en een groot favoriet bij ons thuis. Wanneer er een stoofpot op het vuur staat, is het voor iedereen duidelijk dat er een heerlijke maaltijd in de maak is. Naast het feit dat het heerlijk is, is het ook een maaltijd uit één pot die de menigte voedt!
PREP TIME
SERVES
3 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Stukjes vlees in tomatensaus

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: xcm

Kies je bakvorm

Huidig: xcm

Rond

Rechthoek
75 g olijfolie
350 g vlees kalfsvlees
3 uien 300 gram
2 g zwarte peper
3 g ras el hanout
3 g komijnpoeder
5 g zout
3 tomaten 300 gram
1 teentje knoflook
30 g koriander
halve peper

STAPPENPLAN

1

Snijd het vlees in blokjes.
2

Snijd de ui, koriander, knoflook en peper klein. Rasp de tomaat.
3

Verhit de olijfolie in een pan. Voeg het vlees, ui, zwarte peper, ras el hanout, komijnpoeder en zout toe. Bak het op hoog vuur. Wanneer het goed bakt, zet je het vuur op z’n laagst en laat je het verder koken voor 15 minuten (vergeet de deksel er niet op te leggen).
4

Voeg de tomaat, knoflook, koriander en pepertje toe. Zet het vuur weer hoog vuur. Wanneer het begint te pruttelen, zet je het vuur op z’n laagst. Kook het verder voor 35 minuten (leg de deksel erop).
5

6

Tips:

- Voeg zout en peper toe naar eigen smaak. - Hete pepertje kun je weglaten.
11 Comments
  • Wat voor n kalsvlees Gebruik je hiervoor? Groetjesss
    • Hi Naomi, wat bedoel je precies?
  • Ik was super-inspiratieloos voor vandaag. Had nog toevallig vlees in de vriezer en de rest was history . Thank you Najat !
  • Dit was lekker, maakte hrt vaker maar nooit was het zo lekker mals. Dankje wel lieverd voor de tips en tricks Het zit m in het viurtje laag, tomaten raspen etc Ben dol op je recepten. Heb he net pas uitgevonden Haha
    • Alhamdulillah, fijn dat het goed in de smaak is gevallen en bedankt voor de waardering cutie! ~xx Najat
  • Ziet er heerlijk uit. Welk vlees kan ik gebruiken
    • Dank je wel! Je kunt voor lam of kalf gaan ;)
  • Lita
    Hoii, ziet er heerlijk uit, maar met wat eet je dit erbij?
    • Hi Lita, Bedankt, het is ook erg lekker! Wij eten dit altijd met Marokkaans brood, heerlijk! ~xx
  • Ziet er heerlijk uit! bedankt voor het delen lieve Najat
    • Dank je wel en altijd graag gedaan! XX

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy