Stroopwafel dessert

Ze zijn romig, ze zijn heerlijk… het zijn heerlijke zachte stroopwafeltoetjes! Deze desserts zullen niet alleen stroopwafel-liefhebbers tevreden stellen, dat weet ik zeker! Zo lekker!
PREP TIME
SERVES
4 porties
GEMIDDELD
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Stroopwafel dessert

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
STROOPWAFELMENGSEL
150 g stroopwafel
100 g ongeklopte slagroom
room
100 g monchou 1 wikkeltje
25 g kristalsuiker 2 eetlepels
8 g vanillesuiker 1 zakje
16 g klopfix 2 zakjes
300 ml ongeklopte slagroom
VULLING
75 g karamel
2 stroopwafels
GARNERING
room
karamel
stroopwafel

STAPPENPLAN

1

Breng de stroopwafel (150 gram) samen met de ongeklopte slagroom (100 ml) in een pan aan de kook. Roer goed voor 6-8 minuten tot een geheel. Laat iets afkoelen.
2

Doe de monchou samen met de suiker, vanillesuiker en klopfix in een diepe kom. Mix een minuut. Voeg en mix de ongeklopte slagroom (300 ml) een beetje bij beetje toe totdat het stijf is.
3

Doe de karamel, slagroom en het stroopwafelmengsel allen apart in een spuitzak.
4

Snijd twee stroopwafelkoeken in kleine stukken.
5

Werk met de volgende lagen: - 25 gr stroopwafelmengsel - 40 gr room - 10 gr karamel - 10 gr stroopwafelstukjes - 25 gr room - 20 gr stroopwafelmengsel Garneer met een toefje slagroom, karamel en een stukje stroopwafel.
0 Comments

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy