Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Sticky kipgehakt

    Sticky kip kebab Kookmutsjes
    This tickles your senses like nothing else: STICKY CHICKEN! Deze sticky kipgehakt uit de oven is een ware traktatie. Het zit vol smaak en is een regelrechte hit bij de kids! Het is de perfecte combinatie van mals, zoet en plakkerig, dat is zeker! Zorg er wel voor dat je de servetten bij de hand hebt.
    PREP TIME
    SERVES
    6 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Sticky kipgehakt

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: xcm

    Kies je bakvorm

    Huidig: xcm

    Rond

    Rechthoek
    KIP KEBAB
    500 g kipgehakt kippendijen
    2 teentjes knoflook
    30 g koriander
    1 gele ui 115 gram
    halve groene peper
    6 g zout
    4 g komijnpoeder
    3 g paprikapoeder
    3 g uienpoeder
    2 g gemberpoeder
    2 g zwarte peper
    60 ml olijfolie
    60 g paneermeel
    STICKY SAUS
    75 g chilisaus
    20 g sambal
    30 g ketjap manis

    STAPPENPLAN

    1

    Naamloze export23

    Snijd de groentes grof en doe ze in een mixer. Mix de groentes niet al te fijn.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Kip met ricotta en spinazie Kookmutsjes

    Kip met ricotta en spinazie is een maaltijd dat makkelijk genoeg is voor het avondeten op zo’n doordeweekse dag! Het is eenvoudig, snel en zo lekker! Als het gaat om een stevige, gezonde maaltijd dan raad ik je echt dit recept aan!

    icon
    2

    Naamloze export22-001

    Doe de gemixte groentes in een diepe kom. Voeg het kipgehakt, zout, komijnpoeder, paprikapoeder, uienpoeder, gemberpoeder, zwarte peper, olijfolie en paneermeel toe. Meng alle ingrediënten goed samen tot een geheel.
    3

    0K1A3504

    Neem wat van het kipgehakt (125 gram) en maak er een langwerpige staaf van. Leg ze op de bakpapier beklede ovenschaal/bakvorm/bakplaat. Herhaal de werkwijze met de rest van het kipgehakt. Druk er lijntjes in zodat ze een mooi patroon krijgen en platter worden.
    4

    0K1A3507

    Leg de bakvorm met het kipgehakt in een voorverwarmde oven op 200℃ voor zo’n 15 minuten.
    5

    0K1A3533

    Doe de chilisaus, sambal en ketjap manis in een diepe kom en meng ze samen.
    6

    Naamloze export24

    Smeer het kipgehakt goed in met het mengsel.
    7

    0K1A3550

    Leg de sticky kip kebab weer terug in de oven voor 10 minuten.
    8

    0K1A3541

    9

    Sticky kip kebab uit de oven Kookmutsjes

    10

    Tips:

    - Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg meer sambal of cayennepeper toe om het nog pittiger te maken. - Marineer de kip kebab voor een nachtje.
    35 Comments
    • Hanane
      Was de kipgehakt lekker smaak, ik heb ook naast friet en spinazie salade ??
      • Najat
        Fijn dat het heeft gesmaakt Hanan! Xx
    • Pauline
      Ik heb dit al verschillende keren gemaakt en hij blijft favoriet! Kan ik dit ook invriezen en dan opwarmen weer in de oven? Of worden ze daar niet lekker van? Dankjewel voor je heerlijke gerechten!
      • Najat
        Hi Pauline, Wat fijn dat het een favoriet is, top! Je kunt ze invriezen, op kamertemperatuur laten komen en weer opwarmen in de oven- maar vers blijft toch stiekem het lekkerst.? Bedankt voor de waardering, heel lief! ~xx Najat
    • Caroline
      Lekkerder dan verwacht! Het vlees blijft zacht. Het sausje is zoet en pittig, wat lekker is. Zou lekker zijn in combinatie met brood. Pita of naan.
      • Caroline
        Oh ja en geen koriander of peterselie gebruikt
    • Rachida
      Najat het was echt heeeerlijk, we hebben echt genoten! Dit ga ik vaker maken!! Zou je misschien een keer het recept willen plaatsen van spareribs? Deed me namelijk denken aan spareribs door het sausje. Nogmaals bedankt Najat!!
      • Najat
        Dag Rachida. Heel fijn dat het heeft gesmaakt! Insha'Allah zal ik dat in de toekomst maken. Heel veel liefs Najat.
    • Rachida
      Hoi Najat, dit ziet er zoooo lekker uit! Ik wil dit vanavond maken. Heb alleen 1 vraagje: welke ketjap manis heb je gebruikt? Ik heb de ABC in huis.
      • Najat
        Dag Rachida. Dankjewel voor je compliment! Ik heb ook die van ABC gebruikt. Succes vanavond! Liefs Najat.
    • Sam
      Hoi najat, Kan ik ook rundergehakt gebruiken? Of moet je perse kippengehakt. Ik zag je andere recept met rundergehakt, maar deze zier er super lekker uit. Ik hoor van je xx
      • Najat
        Hi Sam, Dat kan je doen, houd er wel rekening mee dat het anders zal smaken. Succes! ~xx
    • betty
      hoi hoi! Zou ik de ketjap manis kunnen weglaten of wat in plaats doen?
      • Najat
        Hi, Je kunt het weglaten, maar de smaak zal wel anders zijn. Voor mij is het iig onmisbaar. Succes!
    • Zoë
      Waar eet je dit mee ? Rijst ? Het ziet er lekker uit !
    • Sara
      Kan ik de Chili saus ook weglaten?
    • Nouara
      Heerlijk najat moge allah swt je belonen voor al de energie tijd die je in je recepten voor ons steek barak allahoefik???.
      • Mamavan375
        Aanrader!
    • MS
      wat voor sambal gebruik je?
    • Bojoura198563
      ik lust helaas geen koriandee wat kan ik in plaats doen? platte Peterselie?
      • Najat
        Ja dat is mogelijk ;)
    • Joan
      Hii, als ik het een nachtje in de marinade wil laten staan.. moet het dan eerst een kwartiertje in de oven voordat ik ze marineer? X
    • Emelie
      Hoi! Zou de sambal ook met iets anders vervangen kunnen worden? Xxx
      • NajatsKeuken
        Hi, je zou het kunnen weglaten. ~xx
    • Mintjuh
      Dit was super lekker. Wederom bedankt najat voor jou geweldige recepten. Als ik tegen mijn man zeg wat zullen we eten vandaag ben een beetje inspiratieloos. Dan zeg hij kijke even bij najat die heeft vast weer wat lekkers voor ons.
      • NajatsKeuken
        Mintjuh, wat fijn dat het goed in de smaak is gevallen bij jullie! Haha kijk nou es, dat is nog eens leuk! Bedankt voor de waardering topper en ga zo door! ~xx
    • M.
      Wat een heerlijk recept, dankjewel daarvoor!
      • NajatsKeuken
        Altijd graag gedaan!
    • Kelly
      Gisteren gemaakt en zooooo lekker ! Zeker voor herhaling vatbaar :)
      • NajatsKeuken
        Fijn dat het heeft gesmaakt Kelly en leuk dat je een waardering achterlaat Xx
    • NajatsKeuken
      Wa'alaikom salaam Ouarda, Ik heb hier een heerlijk recept voor je met gehakt: http://35.157.99.59/recept/adana-kebab-uit-de-oven/ Groet, Najat
    • Si
      Hallo Najat, Kan het ook alleen met ( rund gehakt of kip gehakt? ) Groetjes
      • NajatsKeuken
        Hi Si, Ik heb laatst nog een heerlijk recept gedeeld met gehakt. Check het hier: http://35.157.99.59/recept/adana-kebab-uit-de-oven/ Groet, Najat
    • Nabila
      Hey Najat Misschien een rare vraag maar hier hebben ze alleen grote kippendijen met een bot er in bedoel je dat ze dat bot moeten verwijderen en dan malen? Want ik heb normaal gewoon kipgehakt thuis van kipfilet
      • NajatsKeuken
        Hey Nabila, De bot moet inderdaad verwijderd worden, wil je dit gaan maken. Je zou ook kipgehakt van kipfilet kunnen gebruiken, alleen is dit wel minder smaakvol/mals dan kippendijen. ~xx

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy