Romige pasta met tonijn

Zodra het weer begint af te koelen, heb je wel zin in iets warms. Mijn persoonlijke favoriet: Pasta! Er is iets met pasta wat iedereen blij lijkt te maken. Misschien is het de zachte smaak of omdat het zo’n luxe uitstraling heeft? De saus? De kaas? Of misschien omdat het een gewoon een goed-vullende en lekkere maaltijd is! Maar dit keer heb ik het totaal anders aangepakt en raad eens? Het was zo ontzettend lekker en deed me zelfs denken aan lasagne! Deze romige pasta met tonijn ga je niet vergeten.

Het kost je minder dan 30 minuten om deze eenvoudige en indrukwekkende pastagerecht op tafel te krijgen, dus waar wacht je nog op? Het avondeten is een beloning op zich. Succes en geniet ervan!
PREP TIME
SERVES
portie
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Romige pasta met tonijn

INGREDIËNTEN

BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
VOORKOKEN
water
250 g pasta
5 g zout
scheutje olie optioneel
TONIJNSAUS
40 ml koolzaadolie
100 g gele ui 1 gele ui
150 g broccoli
150 g champignons
150 g snoeptomaatjes
1 teentje knoflook
5 g knoflookpoeder 2 tl
2 g zwarte peper 1 tl
6 g paprikapoeder 2 tl
5 g zout 5/6 tl, naar smaak
3 g viskruiden
6 g bruschetta kruiden
1 blokje kippenbouillon
300 g tomatensaus
200 g crème fraîche
250 ml ongeklopte slagroom
1 blik tonijn
50 g parmezaanse kaas
GARNERING
kaas naar wens

STAPPENPLAN

1

Breng water aan de kook (halfvol). Wanneer het borrelt voeg je wat zout toe (eventueel wat olie). Voeg de pasta toe en kook het voor zo’n 10 tot 15 minuten. Wanneer je er met een vork in kunt prikken is het klaar. Giet het water af.
2

Snijd de ui, champignons, snoeptomaatjes en broccoli in stukken. Rasp de knoflook.
3

Verhit wat koolzaadolie in een pan. Voeg de ui toe en bak het zo’n 3 minuten samen. Voeg de broccoli, champignons, snoeptomaatjes en knoflook toe. Bak de groentes voor een paar minuten mee. Voeg de knoflookpoeder, zwarte peper, paprikapoeder, zout, viskruiden, bruschetta kruiden, kippenbouillon, tomatensaus, crème fraîche en ongeklopte slagroom toe en kook samen voor een paar minuten of totdat het borrelt.
4

Voeg de tonijn en parmezaanse kaas toe, kook alle ingrediënten samen voor een paar minuten zodat de smaak goed intrekt.
5

Voeg de saus toe aan de pasta en meng alles samen tot een geheel.
6

Serveer de tonijn pasta met lekker veel kaas!
7

8

12 Comments
  • rabia
    ik heb gemaaakt heel lekker
  • Loubna
    Salaamou 3alaikoum Najat! Heb deze pasta gemaakt en smaakte suuuper lekker! Super makkelijke én overzichtelijk! Ik was super trots dat ik het aan iedereen heb aangeboden en zij dat het super lekker was! Love IT!
    • Loubna
      zei*
  • Asalam oua3alaikom Waar mee kan ik crème fraiche vervangen ? Ik wil het graag vandaag maken
  • Ziet er super lekker uit! Maar mag ik vragen wat bruchetta kruiden zijn? Of iedergeval in welke winkel ik deze kan vinden?
    • Dank je wel Sierra! Bruschetta kruiden zijn Italiaanse kruiden die je bij de Xenos kunt halen. De laatste tijd ben ik ook een grote fan van Italiaanse mix van dalamaya!
  • Hallo! Wat een overzichtelijke recepten! Superfijn. Heb al een paar recepten gemaakt. Hier en daar wat aangepast, maar doet niets af aan de smaak. Deze pasta was ook weer zeer lekker! Thanks voor je inspiratie, maar euh, hoe blijf je slank met al die room en crème fraiche?? Groetjes Malika
  • voor hoeveel personen is dit? Djazaak allahu gairan
    • H.
      wil ik ook graag weten :)
  • Soum
    Heey smaakt deze saus ook lekker met kipfilet i.p.v. Tonijn?
  • Imane
    Hoi Najat, Waar kan je koolzaadolie kopen en met gele ui bedoel je dan witte ui? Of een ander soort ui?
    • Hi Imane, je kunt koolzaadolie kopen bij de AH. Het is inderdaad de ui die bedoel ;)

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy